龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：高宗德
申请日：2002-02-01
公开（公告）日：2002-10-23
公开（公告）号：CN1375238A
专利技术分类：.含有水果或蔬菜汁的[2006.01]
专利摘要：本发明是一种以植物主要原料的葛奶饮料配制品,它由葛根提取纯汁液和特制的食品添加剂混合物所制,由于该饮料葛奶是以天然野生葛根的纯汁液以及琼脂、纤维素钠、白糖、奶粉作添加剂,饮用具有醒酒、解毒、辟疾和改善循环系统之功效,并具有充饥、生津止渴、清热除烦等功能,且产品为均匀浑浊状态,色呈乳白而有浓厚的葛香和奶香,味甜适口。
专利权项：1.一种由葛根提取纯汁液和食品添加剂混合物所制的葛奶，其特征在于葛根提取纯汁液和食品添加剂混合物的重量配比依次为1000∶30～50，二者经均匀混和后高温灭菌装罐，冷却装箱，上述的食品添加剂混合物是以琼脂、纤维素钠、白糖与奶粉为原料，依次按3～5∶4～5∶5～10∶20～30重量比配伍，经下述工艺制备：A.将上述原料葛根去皮破碎成2～3厘米长小块料；B.将上述小块料按常规同时加水打成浆状过滤处渣并提取汁液；C.将上述提取汁液按常规的离心方法分离出淀粉得纯汁液；D.而将上述的琼脂、纤维素钠、白糖、奶粉按重量比调配并与上述所得的纯汁液按重量比均匀混和并过滤；E.将上述均匀混和的饮料品按常规在130～135℃温度下进行灭菌6秒钟并装罐；F.将上述装罐产品置入杀菌锅内120～125℃温度蒸煮后冷却达至常温即成。
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号