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申请/专利权人：王晓芹;王维亭
申请日：2005-04-14
公开（公告）日：2005-09-07
公开（公告）号：CN1663445A
专利技术分类：
专利摘要：本发明公开一种用海参为主料，生产的调味品，海参精。海参精在制造过程中加入的辅料有甲壳粉、海藻粉、微量元素、及维生素。用喷雾、干燥方法制成小颗粒的海参精的制造工艺过程。
专利权项：1、一种用海参为主要原料制成的调味精，称为海参精。直接用于炒菜、熬汤、拌馅、拌凉菜的调味品。
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