龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：熊志高
申请日：1999-01-21
公开（公告）日：2002-03-20
公开（公告）号：CN1081234C
专利技术分类：
专利摘要：沙棘醋及其生产工艺，其特征是它包括以下具体制作工艺：一、榨汁，二、按照常规方法对菌种进行扩大培养；三、发酵，然后在室温下静止停放一个月即成。本发明具有如下优点：1、由于沙棘果中含有大量的各种维生素和微量元素，并且含有大量的SOD，所以以此制作的食用醋营养丰富。2、味道可口。3、由于本发明将普通果汁进行发酵处理，成为有机酸饮料，使得本发明的营养价值和人体的吸收能力得到进一步提高。$#!
专利权项：1、沙棘醋，其特征是它包括以下制作步骤：一、榨汁，将沙棘果清洗后送入榨汁机压榨出汁并入离心机中将果肉与汁分离；二、按照常规方法对菌种进行扩大培养；三、发酵，在每吨果汁中加入醋酸杆菌培养液80-110kg，并每吨果汁加入20-60Kg食用乙醇作为辅料，温度控制在30-32℃进行发酵至醋酸度达到需要值，停止发酵，在室温下静止停放一个月即成。
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号