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申请/专利权人：艺康美国股份有限公司
申请日：2014-01-26
公开（公告）日：2019-01-08
公开（公告）号：CN109158366A
专利技术分类：..具有化学作用或溶解作用的液体（使用的物质，参见有关的类）[2006.01]
专利摘要：本发明涉及一种用于含乳饮料生产设备的原位清洗工艺和用于含乳饮料的生产设备的原位清洗系统。利用本发明的原位清洗工艺和系统，不用添加任何外源物质，直接跟踪清洗过程中污物的量，从而能够及时对清洗过程进行控制。
专利权项：1.一种用于含乳饮料的生产设备的原位清洗方法，该方法包括：引入水作为冲洗液在所述设备中来清洗所述设备，然后排出该冲洗液；用碱性清洗液清洗并在所述设备中循环该碱性清洗液；在所述循环中，以连续或间歇的方式，测量碱性清洗液中的蛋白质类物质的荧光；当两个相邻循环之间的平均荧光读数大于设定值的两倍时，进行额外的碱性清洗液清洗；并且当所述荧光达到稳定后，排出碱性清洗液。
百度查询： 艺康美国股份有限公司 原位清洗工艺和原位清洗系统
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