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申请/专利权人：宝酒造株式会社
申请日：1998-05-26
公开（公告）日：2004-08-18
公开（公告）号：CN1162544C
专利技术分类：.....作用于糖基化合物上（3.2），如淀粉酶、半乳糖苷酶、溶菌酶[2006.01]
专利摘要：一种具有编码一种多肽的DNA序列的分离的基因，该多肽具有降解含硫酸化岩藻糖多糖的活性，或该多肽具有与上述多肽功能上相同的活性。
专利权项：1.具有编码以下多肽的DNA序列的分离的基因，所述多肽选自下列具有含硫酸化岩藻糖多糖降解活性的多肽：1具有序列表中SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：2所示氨基酸序列的多肽；且所述多肽有降解具有如下理化性质的含硫酸化岩藻糖多糖的降解活性：a组成糖：含有少量或无糖醛酸，且b基本上不能被由黄杆菌属的种SA-0082，FERM BP-5402产生的岩藻多糖酶降解；2具有序列表中SEQ ID NO：3或SEQ ID NO：4所示氨基酸序列的多肽；或含有所述序列的一部分的多肽；且所述多肽有作用于具有如下理化性质的含硫酸化岩藻糖多糖的降解活性：c组成糖：含有糖醛酸，且d能被由黄杆菌属的种SA-0082，FERM BP-5402产生的岩藻多糖酶降解；并且所述多肽降解所述含硫酸化岩藻糖多糖，籍此，释放出一种或多种由下式[I]、[II]、[III]和[IV]所示的化合物：
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