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申请/专利权人:雷恩自动机株式会社
申请日:2013-05-28
公开(公告)日:2016-06-15
公开(公告)号:CN104334026B
专利技术分类:.面团压片机;辗压机;擀面棍[2006.01]
专利摘要:本发明是向将多个延展辊27配置成V形状的延展单元25中的上述延展辊27间供给食品坯料15来逐渐变薄地延展的食品坯料延展方法,其中,调节在配置成V形状的多个延展辊27间所具备的一对振动赋予部件31的间隔,从而调节从上述延展单元25流出的食品坯料15的宽度尺寸,并且在调节了该宽度尺寸的位置中使上述振动赋予部件31在上述延展辊27的长度方向上往返振动。而且,在上述一对振动赋予部件31的往返振动是彼此接近远离的方向的振动,在使上述一对振动赋予部件31彼此接近动作时,借助上述延展辊27的食品坯料15的输送速度停止或者低速进行,在使上述一对振动赋予部件彼此远离动作时,通过上述延展辊27更高速地进行食品坯料15的输送。
专利权项:一种食品坯料延展装置,以逐渐变薄的方式对食品坯料进行延展,其特征在于,具备:对置的至少两个延展辊;以及一对振动赋予部件,它们设置于所述对置的至少两个延展辊之间,能够自如地限制被所述延展辊所延展的食品坯料的宽度尺寸,并且能够向所述延展辊的长度方向进行位置调节,在调节了所述食品坯料的宽度尺寸的位置,在所述延展辊的长度方向上,使所述一对振动赋予部件在相互接近远离的方向上往返振动,由此对所述食品坯料赋予振动。
百度查询: 雷恩自动机株式会社 食品坯料延展装置以及食品坯料延展方法
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