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申请/专利权人：湖南省华怡农业开发有限公司
申请日：2019-11-14
公开（公告）日：2021-06-01
公开（公告）号：CN112869074A
专利技术分类：.块茎或类似的含淀粉根茎作物的[2016.01]
专利摘要：本发明提供一种紫玉淮山葛根凉粉及其制作方法，紫玉淮山葛根凉粉包括如下重量份的原料：紫玉淮山粉10‑20份、葛根粉5‑10份、绿豆粉20‑30份、干凉粉草5‑8份、胖大海2‑5份、白糖50‑60份、卵磷脂1‑3份、金银花液2‑5份以及山泉水90‑120份。与相关技术相比，本发明提供的紫玉淮山葛根凉粉及其制作方法，其工艺简单，营养成分足，口感好，味道香醇。
专利权项：1.一种紫玉淮山葛根凉粉，其特征在于，包括如下重量份的原料：紫玉淮山粉10-20份、葛根粉5-10份、绿豆粉20-30份、干凉粉草5-8份、胖大海2-5份、白糖50-60份、卵磷脂1-3份、金银花液2-5份以及山泉水90-120份。
百度查询： 湖南省华怡农业开发有限公司 紫玉淮山葛根凉粉及其制作方法
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