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申请/专利权人：临沂市产业技术研究院
摘要：本发明提供一种转鏊烙烤炉用节能烤盘，属于烤炉用烤盘领域，包括盘体、烟道、吸热片；盘体为圆柱状腔体结构，盘体内设有均布的吸热片，烟道穿过盘体与吸热片之间形成的沟槽中的两个沟槽相通；盘体、吸热片用耐火材料经模具压制成型而成为一个完整毛坯，在毛坯上开通烟道并经过烧制而成为一个整体；所述转鏊烙烤炉用节能烤盘安装在转鏊烙烤炉内，作业时把待烤的馍或馅饼置于转鏊烙烤炉用节能烤盘内，炉膛内上升的火焰热气流和沿着吸热片之间的沟槽向下返回的热气流对烤馍的两个面同时进行烘烤，使烤馍或馅饼快速烤熟而实现节能，返回到烤盘底部的气流被烟道排除出，使转鏊烙烤炉能够烤制烤馍或馅饼，为使用者提供方便。
主权项：1.一种转鏊烙烤炉用节能烤盘，其特征在于:包括盘体、烟道、吸热片；所述盘体为圆柱状腔体结构，盘体内设有均布的吸热片，吸热片为条状板形结构，烟道穿过盘体与盘体内吸热片之间形成的沟槽中的两个相邻沟槽相通；所述盘体、吸热片用耐火材料经模具压制成型而成为一个完整的毛坯，在毛坯上开通烟道并经过烧制而成为一个整体；所述转鏊烙烤炉用节能烤盘安装在转鏊烙烤炉内，进入转鏊烙烤炉用节能烤盘内的炉膛火焰热气流对转鏊烙烤炉用节能烤盘内烤馍或馅饼朝向火焰气流的正面进行烘烤，而沿着转鏊烙烤炉用节能烤盘的吸热片之间的沟槽向下返回热气流对烤馍或馅饼的背面进行烘烤，使烤馍或馅饼的两个面同时受热烘烤。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 临沂市产业技术研究院 一种转鏊烙烤炉用节能烤盘
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