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申请/专利权人：湖南省味来食界食品股份有限公司
摘要：本实用新型公开了一种肉类加工用肉末收集装置，包括两个竖直设置的支架，该支架之间倾斜设置有刮刀结构，且所述刮刀结构的两侧分别通过转轴与所述支架转动配合，所述支架上安装有匹配所述刮刀结构的弹性件；所述刮刀结构包括平板状的刮板，所述刮板与所述支架转动配合，且所述刮板的上边沿和下边沿分别设置于转轴的两侧。有益效果在于：可在传送带运输肉类过程中，刮除其表面残留的肉末，避免传送带上的肉末变质；可通过弹性件辅助将刃部与传送带的底面贴合，从而保证两者接触的紧密度，提高传送带表面肉末的清除洁净度；通过设置可拆卸的接料槽，可通过定期清理和更换接料槽，避免肉末散落，进一步提高生产线的清洁度。
主权项：1.一种肉类加工用肉末收集装置，其特征在于，包括两个竖直设置的支架2，该支架2之间倾斜设置有刮刀结构1，且所述刮刀结构1的两侧分别通过转轴3与所述支架2转动配合，所述支架2上安装有匹配所述刮刀结构1的弹性件6；所述刮刀结构1包括平板状的刮板12，所述刮板12与所述支架2转动配合，且所述刮板12的上边沿和下边沿分别设置于转轴3的两侧，所述刮板12的上边沿设置有刃部11，该刃部11与所述刮板12之间夹角不大于90°，且所述刃部11位于所述刮板12的斜向上一侧表面；两个所述支架2之间设置有接料槽4，且所述刮板12的下边沿位于所述接料槽4的正上方。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南省味来食界食品股份有限公司 一种肉类加工用肉末收集装置
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