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申请/专利权人：开平市旭日蛋品有限公司
摘要：本发明属于农产品加工技术领域，尤其是一种禾草灰咸鸭蛋加工装置及加工工艺，针对现有技术中传统的食物和传统的工艺渐渐消消失，加入大量的化学防腐剂，蛋壳暴露于空气中，禾草灰中存在粒杆和杂质的问题，现提出如下方案，其包括：两个竖板，两个所述竖板之间设有输送带，两个所述竖板之间固定连接有位于输送带上方的导向架，且导向架由多个横杆和纵杆组成，用于对输送的鸭蛋进行位置引导，本发明中，能够通过禾草灰、食用盐和饮用水按一定比例混合成腌制酱料，不用添加任何防腐剂，且在制作过程中能够对鸭蛋包裹双层避免鸭蛋暴露在外界与空气接触影响咸鸭蛋的制作，另外在使用酱料包裹鸭蛋时能够对禾草灰进行筛选。
主权项：1.一种禾草灰咸鸭蛋加工装置，其特征在于，包括：两个竖板（1），两个所述竖板（1）之间设有输送带（2），两个所述竖板（1）之间固定连接有位于输送带（2）上方的导向架（3），两个所述竖板（1）的顶部固定连接有同一个鲜蛋检测仪（4），所述竖板（1）的一侧设有涂抹箱（5）、筛箱（26）和收集箱（25），且收集箱（25）位于筛箱（26）的下方；涂抹结构，设置在涂抹箱（5）内，用于将酱料涂抹在鸭蛋表面；筛选结构，设置在筛箱（26）内，对禾草灰进行筛选，避免禾草灰中的粒杆和杂质磕破鸭蛋；包裹结构，设置在涂抹箱（5）的一侧，用于对涂抹酱料后的鸭蛋再次进行包裹。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 开平市旭日蛋品有限公司 一种禾草灰咸鸭蛋加工装置及加工工艺
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