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申请/专利权人：兰坪县康之源农业综合开发有限公司
摘要：本发明提供一种苋米粑粑的加工工艺流程。所述苋米粑粑的加工工艺流程包括：苋米研磨设备、和面设备、面剂子裁切设备、压饼包馅设备和蒸煮设备；所述苋米研磨设备用于对苋米研磨、筛去糠壳，所述苋米研磨设备包括筒体，所述筒体内设有研磨机构、筛分机构和烘干机构，所述研磨机构用于对苋米研磨，所述筛分机构用于筛去糠壳，所述烘干机构用于烘干筛分料；所述和面设备用于对苋米加水和面；所述面剂子裁切设备用于将面进行裁切成等大的剂子；所述压饼包馅设备用于将剂子压成饼状包馅成型；所述蒸煮设备用于将苋米粑粑蒸熟。本发明提供的苋米粑粑的加工工艺流程具有利用系统操作减少了人为参与，提高了生产力的优点。
主权项：1.一种苋米粑粑的加工工艺流程，其特征在于，包括：苋米研磨设备、和面设备、面剂子裁切设备、压饼包馅设备和蒸煮设备；所述苋米研磨设备用于对苋米研磨、筛去糠壳，所述苋米研磨设备包括筒体，所述筒体内设有研磨机构、筛分机构和烘干机构，所述研磨机构用于对苋米研磨，所述筛分机构用于筛去糠壳，所述烘干机构用于烘干筛分料；所述和面设备用于对苋米加水和面；所述面剂子裁切设备用于将面进行裁切成等大的剂子；所述压饼包馅设备用于将剂子压成饼状包馅成型；所述蒸煮设备用于将苋米粑粑蒸熟。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 兰坪县康之源农业综合开发有限公司 一种苋米粑粑的加工工艺流程
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