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申请/专利权人：安徽科技学院
摘要：本发明公开了一种酥皮制作自动成型装置，包括两个支撑部，且两个支撑部之间设有分别通过固定轴件连接有压平辊与分切部件，所述固定轴件上设有限位压力部件，其中压平辊能将酥皮压平，分切部件能将酥皮分切成小块状，所述分切部件包括分切件与转动筒，所述分切件连接在转动筒表面，其中转动筒转动能带动分切件进行转动并将整块酥皮分切开。本发明在使用能将传送压平过程的整块酥皮切成相同大小块状，并且在切成块中同时还能将小块酥皮表面压出防止馅料的凹槽，具体是转动筒转动能带动分切件在压平的酥皮表面进行滚动分切，通过顶杆对分切的小块酥皮表面进行挤压，这样不仅能将酥皮分切成型，还能减少后期人工挤压出凹槽的工序。
主权项：1.一种酥皮制作自动成型装置，包括两个支撑部1，且两个支撑部1之间设有分别通过固定轴件16连接有压平辊14与分切部件，所述固定轴件16上设有限位压力部件3，所述分切部件包括分切件15与转动筒17，所述分切件15连接在转动筒17表面。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽科技学院 一种酥皮制作自动成型装置
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