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申请/专利权人:东莞市恒集祥食品有限公司
摘要:本实用新型公开了一种糕点酥皮机,属于糕点生产加工技术领域,包括输送架,所述输送架的一端安装有固定架,所述固定架的顶端安装有切割组件,所述输送架的另一端安装有撒粉机构,所述输送架的顶端分别安装有安装架和整匀组件,所述安装架的顶端设置有螺纹套,所述螺纹套的内腔通过螺纹连接有螺纹杆,所述螺纹杆的顶端固定连接有转柄,所述螺纹杆的底端通过轴承固定连接有升降座,所述升降座的两端与安装架的内侧壁滑动连接,所述升降座的内腔设置有用于挤压酥皮的挤压辊,从而缩短酥皮撒粉需要花费的时间,避免面粉撒的不均匀出现的粘连现象,提升酥皮机的工作效率,避免工作人员后续的切割工作,降低工作人员的工作强度。
主权项:1.一种糕点酥皮机,包括输送架1,其特征在于:所述输送架1的一端安装有固定架2,所述固定架2的顶端安装有用于切割酥皮的切割组件3,所述输送架1的另一端安装有用于将酥皮表面撒粉的撒粉机构4,所述输送架1的顶端分别安装有安装架5和用于将面粉粉刷均匀的整匀组件6,所述安装架5的顶端设置有螺纹套7,所述螺纹套7的内腔通过螺纹连接有螺纹杆8,所述螺纹杆8的顶端固定连接有转柄9,所述螺纹杆8的底端通过轴承固定连接有升降座10,所述升降座10的两端与安装架5的内侧壁滑动连接,所述升降座10的内腔设置有用于挤压酥皮的挤压辊11。
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