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申请/专利权人：厦门燕安居连锁经营有限公司
摘要：本公开是关于一种汉方梨膏燕窝及一种汉方梨膏燕窝制备方法，包括以下组分以及配比量：梨膏12％‑18％，燕窝1％‑3％，麦芽糖20％‑30％，银耳1％‑6％和中药提取液43％‑66％。本公开提供的汉方梨膏燕窝以中医肺脏、肺经的运行理论为指导，以杏苏止咳散、藿香正气汤、百合固金汤、栀豉汤之意化裁，选用理肺养阴的药食两用中药，求肺气通畅，卫气充实而湿浊不生，痰咳自化，适于各种外感、内伤所致的肺阴受损导致的湿、燥、暑诸邪所致的痰咳。并且，以麦芽糖替代蔗糖，降低甜度，使其不需要兑水而可以直接食用。
主权项：1.一种汉方梨膏燕窝，其特征在于，包括以下组分及其配比量：梨膏12%-18%、燕窝1%-3%、麦芽糖20%-30%、银耳1%-6%和中药提取液43%-66%，所述中药提取液通过将以下组分按下列配比后水煎得到：麦冬1%-3%、枇杷叶1%-3%、杏仁1%-3%、陈皮0.5%-2%、砂仁0.45%-2%、栀子1%-3%、淡豆豉1%-3%、藿香1%-3%、紫苏1%-3%、黑米2%-4%、薄荷0.05%、余量为水。
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