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棘孢曲霉Aa-1及其在烟叶提质中的应用 

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申请/专利权人:浙江中烟工业有限责任公司

摘要:本发明公开了一种棘孢曲霉Aa‑1及其在烟叶提质中的应用,本发明棘孢曲霉Aa‑1在以烟叶为主要碳源的培养基中培养,发现其能够利用烟叶原料进行生长,并分泌多种胞外生物酶组分,包括纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶、阿拉伯呋喃糖苷酶、果胶酶、葡萄糖苷酶等,分解烟叶中的生物质大分子产生水溶性总糖。该菌种发酵液可有效提高烟丝的水溶性总糖浓度,增加多种产香物质的含量,并降低烟碱含量,可有效提高烟叶原料的香气质、回甜感和细腻性,降低烟叶刺激性,可较为明显的改善烟叶原料的品质。棘孢曲霉的发酵液制备中以麸皮和烟杆为碳源,利用了废弃生物质资源,成本较低,发酵工艺简单。

主权项:1.棘孢曲霉AspergillusaculeatusAa-1,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏日期2022年11月14日,保藏编号CGMCCNo.40424,地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号,邮编100101。

全文数据:

权利要求:

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