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申请/专利权人:史宗洁
摘要:一种含多肽的羊胎酶解物的制备方法,主要包括如下步骤:1取羊胎匀浆或干粉,加水搅拌;2加热至50~60℃,调pH值8~9,加碱性蛋白酶反应0.5~12小时,再加风味蛋白酶反应0.5~12小时;3将步骤2所得酶解液加热至80~100℃,反应25~45min,过滤,滤液干燥,即得;该方法工艺简单,对原料消耗小,适宜羊胎酶解物的工业化生产;所得产品具有良好的改善睡眠、改善更年期综合征等功能。
主权项:一种含多肽羊胎酶解物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:1取羊胎匀浆或干粉,加水搅拌;2加热至50~60℃,调pH值8~9,加碱性蛋白酶反应0.5~12小时,再加风味蛋白酶反应0.5~12小时;3将步骤2所得酶解液加热至80~100℃,反应25~45min,过滤,滤液干燥,即得。
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百度查询: 史宗洁 一种含多肽的羊胎酶解物的制备方法及其应用
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