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申请/专利权人：北京历源金成科技有限公司
摘要：本申请涉及一种雪花牛肉品质检测方法、系统、设备及介质，属于图像处理技术领域。其中，检测方法包括：获取待检测牛只背部的B超图像数据；基于图像预处理算法，对B超图像数据进行优化处理；通过预先训练的深度学习神经网络模型对预处理后的B超图像数据进行特征提取和模式识别，得到脂肪纹理特征数据；基于脂肪纹理特征数据，对B超图像数据中连续采集的B超图像序列进行筛选，得到多个关键图像帧；对多个关键图像帧进行图像后处理；基于预设评级算法对后处理的关键图像帧进行雪花率评级，得到雪花质量等级。本申请提高了雪花牛肉品质评估的效率和准确性，为雪花牛肉质量分级提供了重要技术支撑。
主权项：1.一种雪花牛肉品质检测方法，其特征在于，所述检测方法包括：获取待检测牛只背部的B超图像数据；基于图像预处理算法，对所述B超图像数据进行优化处理；通过预先训练的深度学习神经网络模型对预处理后的B超图像数据进行特征提取和模式识别，得到脂肪纹理特征数据；基于所述脂肪纹理特征数据，对所述B超图像数据中连续采集的B超图像序列进行筛选，得到多个关键图像帧；对多个所述关键图像帧进行图像后处理；基于预设评级算法对所述后处理的关键图像帧进行雪花率评级，得到雪花质量等级。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京历源金成科技有限公司 一种雪花牛肉品质检测方法、系统、设备及介质
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