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申请/专利权人:超群食品(武汉)有限公司
摘要:本实用新型涉及面团醒发技术领域,公开了一种恒温恒湿醒发间,包括主醒发间,主醒发间的内部设置有第一醒发间,主醒发间的内壁固定连接有第一隔板,第一隔板的背面设置有第二醒发间,主醒发间的内壁固定连接有第二隔板,第二隔板的背面设置有第三醒发间,主醒发间的内部设置有水箱,水箱的上表面固定连接有控制箱。本实用新型具有以下优点和效果:通过设置加热器、第一隔板和水管,工作时先将需要醒发的面团放进醒发间内,根据不同的需求,控制器控制水泵喷水,然后加热器进行加热,达到要求的温度湿度,设置三个醒发间,每个醒发间都有独立的加热和喷水,可以保证不同的需要,达到最佳的环境。
主权项:1.一种恒温恒湿醒发间,包括主醒发间1,其特征在于:所述主醒发间1的内部设置有第一醒发间2,所述主醒发间1的内壁固定连接有第一隔板3,所述第一隔板3的背面设置有第二醒发间4,所述主醒发间1的内壁固定连接有第二隔板5,所述第二隔板5的背面设置有第三醒发间6,所述主醒发间1的内部设置有水箱7,所述水箱7的上表面固定连接有控制箱8。
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百度查询: 超群食品(武汉)有限公司 一种恒温恒湿醒发间
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