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申请/专利权人:山南聚缘饲料有限公司
摘要:本实用新型涉及食品生产领域,尤其涉及食品滚揉机的锤松装置。所述食品滚揉机的锤松装置包括滚筒、密封盖、撞击组件和清理组件,所述密封盖上安装有转动连接的轴杆,且轴杆位于滚筒内,所述轴杆上设有若干个安装杆,且安装杆上均设有转动连接的安装架,所述安装架的一端均安装有空心结构的敲击锤,且敲击锤内均设有若干个弹力球。本实用新型提供的食品滚揉机的锤松装置,打开固定电机,使其带动轴杆顺着滚筒转动的反方向转动,此时再打开驱动电机,使其带动安装架转动,利用安装架带动敲击锤转动,此时利用敲击锤可对滚筒内的肉进行撞击,有效的提高了该装置对于肉类撞击、摔打的效果,提高对肉类加工时的工作效率。
主权项:1.食品滚揉机的锤松装置,其特征在于,包括:滚筒(1)、密封盖(2),所述滚筒(1)的一端进口处设有密封盖(2);撞击组件(3),所述撞击组件(3)位于密封盖(2)上,且撞击组件(3)包括轴杆(31)、安装杆(32)、安装架(33)、敲击锤(34)和弹力球(35),所述密封盖(2)上安装有转动连接的轴杆(31),且轴杆(31)位于滚筒(1)内,所述轴杆(31)上设有若干个安装杆(32),且安装杆(32)上均设有转动连接的安装架(33),所述安装架(33)的一端均安装有空心结构的敲击锤(34),且敲击锤(34)内均设有若干个弹力球(35);清理组件(4),所述清理组件(4)位于轴杆(31)上。
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