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一株催化甜菊糖粗糖生成莱鲍迪甙D的重组菌及其应用 

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申请/专利权人:山东三元生物科技股份有限公司

摘要:本发明属于微生物及基因工程技术领域,具体涉及一株催化甜菊糖粗糖生成莱鲍迪甙D的重组菌及其应用。所述重组菌其至少表达ABC转运蛋白,以及糖基转移酶以及蔗糖合酶;其中,所述ABC转运蛋白的表达方式为组成型表达,所述糖基转移酶为UGT76G1和UGTsl2mu,所述蔗糖合酶为Atsus1。该重组菌能够直接以甜菊糖粗糖为底物,高密度催化其中甜菊苷STV和莱鲍迪甙A直接生成莱鲍迪甙D,而不受甜菊糖粗糖中莱鲍迪甙C的影响,因此具有良好的实际应用之价值。

主权项:1.一株重组菌,其特征在于,所述重组菌其至少表达ABC转运蛋白,以及糖基转移酶以及蔗糖合酶;其中,所述ABC转运蛋白的表达方式为组成型表达,所述糖基转移酶为UGT76G1和UGTsl2mu,所述蔗糖合酶为Atsus1。

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权利要求:

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