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含有高纯度糖基化甜菊醇糖甙的甜味剂和风味剂组合物 

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申请/专利权人：伊比西(北京)植物药物技术有限公司

摘要：本申请涉及包含高纯度糖基化甜菊糖甙和或其美拉德反应产物的组合物。这些组合物可以改善味道剖面，在包括食品和饮料的消费品中可以用作甜味剂或风味剂。

主权项：1.一种糖基化甜菊醇糖甙GSG组合物，其包含GSG，GSG总含量是该GSG组合物的40-99.9wt％。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 伊比西(北京)植物药物技术有限公司 含有高纯度糖基化甜菊醇糖甙的甜味剂和风味剂组合物

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