龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：厦门理工学院
摘要：本发明提供一种绿原酸掺入的淀粉乳清蛋白复合活性薄膜及其制备方法，包括：将玉米淀粉加入去离子水中，升温后搅拌，得到淀粉悬浮液；接着在淀粉悬浮液中加入乳清蛋白和绿原酸至完全溶解，然后加入甘油并搅拌，得到成膜液；将该成膜液倒入水平放置的聚四氟乙烯模具中，经干燥，得到绿原酸掺入的淀粉乳清蛋白复合活性薄膜。本发明在合适的比例下将乳清蛋白与淀粉交联并将淀粉糊化，以改善淀粉薄膜的耐水性能和力学性能，同时将CGA等天然活性物质掺入淀粉乳清蛋白复合薄膜中，得到绿原酸掺入的淀粉乳清蛋白复合活性薄膜。该绿色可降解复合活性薄膜具有良好力学性能、阻隔性能以及抗菌和抗氧化性能，将其应用于包装材料领域具有广阔的前景。
主权项：1.一种绿原酸掺入的淀粉乳清蛋白复合活性薄膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将玉米淀粉加入去离子水中，升温后搅拌，得到淀粉悬浮液；S2、在所述淀粉悬浮液中加入乳清蛋白和绿原酸至完全溶解，然后加入甘油并搅拌，得到成膜液；S3、将所述成膜液倒入水平放置的聚四氟乙烯模具中，经干燥，得到绿原酸掺入的淀粉乳清蛋白复合活性薄膜。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 厦门理工学院 一种绿原酸掺入的淀粉/乳清蛋白复合活性薄膜及其制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号