龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
摘要：本发明涉及食品生物技术领域，公开了一种提高赤藓糖醇产率和糖醇转化率的方法。所述方法包括将解脂亚罗酵母Yarrowialipolytica接种至发酵培养基中，进行发酵培养，获得赤藓糖醇发酵液，其中，所述发酵培养基中含有锰补充剂，或者，在培养过程中包括向发酵培养体系中添加锰补充剂步骤。本发明提供的方法能够提高糖醇转化率，在较短的发酵周期内获得较高产量的赤藓糖醇，从而提高了赤藓糖醇的产率。
主权项：1.一种提高赤藓糖醇产率和糖醇转化率的方法，其特征在于，所述方法包括将解脂亚罗酵母（Yarrowialipolytica）接种至发酵培养基中，进行发酵培养，获得赤藓糖醇发酵液，其中，所述发酵培养基中含有锰补充剂，或者，在培养过程中包括向发酵培养体系中添加锰补充剂步骤；其中，所述锰补充剂为水溶性锰盐和磷酸氢二钠的混合物，所述锰补充剂的用量使得发酵体系中所述锰补充剂的总浓度为0.2-1mM；所述解脂亚罗酵母为保藏编号为CGMCCNo.22632的解脂亚罗酵母和或保藏编号为CICC33063的解脂亚罗酵母。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吉林中粮生化有限公司 中粮营养健康研究院有限公司 提高赤藓糖醇产率和糖醇转化率的方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号