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申请/专利权人：山东天合堂食品股份有限公司
摘要：本发明涉及裹浆设备的技术领域，特别是涉及一种食品加工狮子头裹浆机，包括用于喷出浆液的喷胶结构和用于夹持食品的翻动结构；所述翻动结构由左右分布的两个扣帽组成，两个扣帽的方向相对，两个扣帽之间呈环形设置有多个钢绳，钢绳的两端均设置有连接柱，连接柱转动安装在扣帽上；通过喷射方式施加浆液，结合食品的旋转运动，确保了浆液能全方位、均匀地覆盖在食品表面，提高了裹浆的均匀性和效率，相比传统手动或搅拌方式更加精细和高效。
主权项：1.一种食品加工狮子头裹浆机，其特征在于，包括用于喷出浆液的喷胶结构（1）和用于夹持食品的翻动结构（2）；所述翻动结构（2）由左右分布的两个扣帽（3）组成，两个扣帽（3）的方向相对，两个扣帽（3）之间呈环形设置有多个钢绳（4），钢绳（4）的两端均设置有连接柱（5），连接柱（5）转动安装在扣帽（3）上；其中，两个扣帽（3）和多个钢绳（4）所组成的内部空间用于盛放食品，多个钢绳（4）用于包裹食品并对其定型，同时钢绳（4）旋转并使食品旋转，当一个扣帽（3）旋转规定角度时，钢绳（4）与两个扣帽（3）连线相对倾斜，钢绳（4）使食品进行倾斜旋转。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东天合堂食品股份有限公司 一种食品加工狮子头裹浆机
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