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基于正弦波推式膨化食品表面裹料装置及其表面裹料工艺 

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申请/专利权人:广东彼客食品实业有限公司

摘要:本发明涉及食品加工技术领域,具体是涉及基于正弦波推式膨化食品表面裹料装置及其表面裹料工艺,基于正弦波推式膨化食品表面裹料装置,包括:供料装置、供粉装置、正弦波输送装置和裹料回收装置,清理装置设有清理机构,所述清理机构与正弦波输送装置之间形成供膨化食品通过的空间,清理机构上还安装有用于驱动清理机构上下移动的升降机构,当需要清理正弦波输送装置时,清理机构向下运动至与正弦波输送装置的表面接触,清理机构运动,本发明通过在正弦波输送装置上安装清理机构,且清理机构下移与输送板接触,且清理机构沿着正弦波输送装置的输送方向往复移动,将正弦波输送装置上的凝结的裹粉料刮下,随后正弦波输送装置将废料排出。

主权项:1.基于正弦波推式膨化食品表面裹料装置,包括:供料装置(100),用于存储待裹料的膨化食品,并将膨化食品逐个下料;供粉装置(200),用于存放裹粉料,并使裹粉料下落;正弦波输送装置(300),设置在供料装置(100)和供粉装置(200)的下方,用于承接膨化食品和裹料粉,正弦波输送装置(300)上还设置有上下波动的输送板(305);输送板(305)沿正弦波输送装置(300)的输送方向倾斜设置,并通过模拟正弦波推动膨化食品和裹粉料运动,裹料回收装置(400),用于将裹粉料收集,并将裹粉料输送至供料装置(100)中进行循环;清理装置(500),用于清理正弦波输送装置(300)上的粘黏的裹粉料;其特征在于:清理装置(500)设有清理机构,所述清理机构与正弦波输送装置(300)之间形成供膨化食品通过的空间,清理机构上还安装有用于驱动清理机构上下移动的升降机构,当需要清理正弦波输送装置(300)时,清理机构向下运动至与正弦波输送装置(300)的表面接触,将正弦波输送装置(300)上的结块的裹粉料松动清理;当不需要清理正弦波输送装置(300)时,清理机构上升与正弦波输送装置(300)形成供膨化食品通过的空间。

全文数据:

权利要求:

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