龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
摘要：本发明涉及乳化剂，具体涉及马铃薯基乳液及其制备方法与应用。马铃薯基乳液包括预糊化马铃薯糊，植物油；所述预糊化马铃薯糊的糊化度为10％‑50％。本发明由预糊化马铃薯糊和植物油制成的马铃薯基乳液，具有优异的储存稳定性和类凝胶行为，具有脂肪替代潜力，可用作天然乳化剂。
主权项：1.一种马铃薯基乳液，其特征在于，包括预糊化马铃薯糊，植物油；其中，所述预糊化马铃薯糊的糊化度为10％-50％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国农业科学院农产品加工研究所 马铃薯基乳液及其制备方法与应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号