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申请/专利权人:迁西县栗栗红商贸有限公司
摘要:本发明提供一种薯芯糯米糍及其制备方法,涉及糯米糍技术领域。该薯芯糯米糍,包括以下重量份的物质:红薯100份‑120份、糯米粉50份‑70份、蜂蜜30份‑40份、水50份‑100份、椰蓉20份‑30份、芝麻20份‑30份、金枪籽1份‑2份、狗枪果2份‑3份、起阳果0.5份‑2份、雄阳果1份‑2份、续阳草0.5份‑2份、红枣4份‑6份、甘草2份‑5份。本发明提供一种薯芯糯米糍及其制备方法,本发明的红薯夹心糯米糍结合了糯米的黏稠和红薯的柔软,增加了蜂蜜、椰蓉和芝麻辅料,提升了风味和口感层次,本发明使用中药材增强营养和健康功效,如补气养血和增强免疫力,同时采用传统蒸煮和现代调理技术,保证美味同时促进消化吸收,提供一种健康、天然的食品。
主权项:1.一种薯芯糯米糍,其特征在于,包括以下重量份的物质:红薯100份-120份、糯米粉50份-70份、蜂蜜30份-40份、水50份-100份、椰蓉20份-30份、芝麻20份-30份、金枪籽1份-2份、狗枪果2份-3份、起阳果0.5份-2份、雄阳果1份-2份、续阳草0.5份-2份、红枣4份-6份、甘草2份-5份。
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