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申请/专利权人：科丝美诗(中国)化妆品有限公司
摘要：本发明公开了一种具有抗炎性衰老的黑兰发酵液及其制备和应用。本发明使用植物乳酸杆菌发酵法制备了一种黑兰发酵液。本发明所公开的制备方法可有效提高发酵效率，提高提取物中的有效物质浓度，从而提升发酵液的抗氧化功效。本发明所制备的发酵液可有效抑制细胞因子TNF‑α，具有优异的舒缓功效，还可以有效抑制NF‑κB亚基p65的基因表达，具有优异的抗炎抗衰功效。此外，本发明使用的植物乳杆菌可提高发酵液清除自由基的效用、减少其他杂菌的生长，且相较其他乳酸菌，植物乳杆菌发酵能获得高含量的原儿茶酸。
主权项：1.一种黑兰发酵液的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1，取新鲜的黑兰植株，去除根部，将黑兰花及茎部分洗净，干燥，粉碎，过筛，加入去离子水分散，灭菌后得到发酵基质；S2，将微生物接种于培养基中，摇床培养，得到种子培养液；S3，取一定量的种子培养液加入到发酵基质中，进行发酵，得到初始发酵液；S4，初始发酵液依次进行灭菌，破壁处理，过滤，收集滤液，即得到所述黑兰发酵液；所述S2中的微生物菌种包括瑞士乳杆菌、植物乳杆菌、发酵乳杆菌、德氏乳杆菌中的一种或几种；所述微生物菌种优选为植物乳杆菌。
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权利要求：
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