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申请/专利权人：福建久利食品集团有限公司
摘要：本发明公开了卤制品加工技术领域的一种具有清洗机构的肉制品卤水快速过滤设备，其结构包括支撑壳体、清洗槽、清洗机构、卤水回收过滤桶，清洗机构包括电动双轴直线导轨、收集槽、摆动清洁结构，电动双轴直线导轨安装在清洗槽上方两侧，收集槽安装在清洗槽一侧上方，摆动清洁结构安装在电动双轴直线导轨上，清洗机构可通过加装浮沫收集板，及时对浮沫进行收集工作，进一步对提高卤制品在清洗过程中的产品质量，卤水回收过滤桶与清洗槽能够针对卤水进行多次过滤工作，根据使用需求对卤制品及清洗槽进行相应的清洗工作，保障卤水在回收循环使用中的纯净度。
主权项：1.一种具有清洗机构的肉制品卤水快速过滤设备，其结构包括支撑壳体100、清洗槽200、清洗机构300、卤水回收过滤桶400，其特征在于：所述支撑壳体100安装在清洗槽200外侧，所述清洗机构300安装在清洗槽200上端，所述卤水回收过滤桶400安装在清洗槽200下方；所述清洗机构300包括电动双轴直线导轨310、收集槽320、摆动清洁结构330，所述电动双轴直线导轨310安装在清洗槽200上方两侧，所述收集槽320安装在清洗槽200一侧上方，所述摆动清洁结构330安装在电动双轴直线导轨310上。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 福建久利食品集团有限公司 一种具有清洗机构的肉制品卤水快速过滤设备
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