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申请/专利权人：安徽安宠宠物用品有限公司

摘要：本发明公开了一种用于宠物主粮的冻干夹心生产工艺，涉及宠物食品加工技术领域，包括以下步骤：原材料预处理、主粮基体加工、冻干夹心加工、混料输出夹心主粮颗粒和包装出货；本发明在生产过程中具体涉及到一种膨化夹心挤出机。包括机体和膨化腔，膨化腔设置于机体内部，膨化腔的内部固设有螺杆挤出组件，膨化腔的顶端表面连接有加料通道，本发明通过获取符合预设标准的夹心主粮颗粒中的粗蛋白含量、碳水含量和牛磺酸含量以及主粮颗粒的抗压碎强度，进而根据主粮颗粒的抗压碎强度分析得到夹心通槽的内径，控制面板分析冻干夹心料和主粮基材的质量比值，得到加料参数，进而控制加料机构的出料速度，实现科学配比。

主权项：1.一种用于宠物主粮的冻干夹心生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、原材料预处理：按照配方比例称量出主粮原料和冻干原料，其中主粮原料包括动物性原料、粮食粉、微生物蛋白、动植物蛋白、动植物油脂、抗氧化剂、保水剂和膨松剂，冻干原料包括肉、带骨肉、心、肝、软骨；步骤二、主粮基体加工：将大颗粒的主动物性原料、粮食粉、微生物蛋白、动植物蛋白依次粉碎为统一粒径，将粉碎后的物料送入搅拌机中搅拌均匀得到混合料，然后将动植物油脂、抗氧化剂、保水剂和膨松剂依次加入混合料中继续搅拌，得到主粮基体；步骤三、冻干夹心加工：按冻干原料清洗后依次送入预冷好-18度至-32度的速冻机冷冻定型，根据冻干工艺参数要求设置好冷冻干燥机参数，将预冷好的内容物通过干燥盘放入干燥架，关好冻干机仓门进行冷冻干燥，经过36-48小时干燥后得到冻干生骨肉，将冻干生骨肉粉碎后加入粘合剂搅拌均匀后得到冻干夹心料；步骤四、混料输出夹心主粮颗粒：将主粮基料和冻干夹心料分别送入膨化夹心挤出机内，通过控制面板调整膨化夹心挤出机参数，控制膨化夹心挤出机对主粮基料进行膨化加工，并控制膨化夹心挤出机内的加料机构将冻干夹心料混入膨化后的主粮膨化料中挤出，将挤出料切割后得到夹心主粮颗粒；步骤五、包装出货：将夹心主粮颗粒称重后通过PP塑料袋进行包装，在常温阴凉状态下保存；在步骤四中根据符合预设标准的夹心主粮颗粒中的粗蛋白含量、碳水含量和牛磺酸含量以及主粮颗粒的抗压碎强度，根据主粮颗粒的抗压碎强度分析得到冻干夹心料和主粮基材的面积比值，控制面板分析冻干夹心料和主粮基材的质量比值，得到加料参数，进而控制加料机构的出料速度，实现科学配比。

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