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申请/专利权人：山东嘉禾农产品有限公司

摘要：本发明涉及一种可提高阿维菌素产量的发酵培养基，属于微生物发酵培养基技术领域。本发明所述发酵培养基，含有基础培养液、补液，所述基础培养液中含有花生粕提取物Ⅰ12‑15gL、花生粕生物炭20‑25gL、糊化马铃薯淀粉20‑30gL、酵母浸粉8‑10gL、七水硫酸镁0.3‑0.5gL、磷酸氢二铵0.3‑0.5gL、乳酸钙1‑1.2gL；所述补液中含有花生粕提取物Ⅱ15‑18gL、赤藓糖醇10‑12gL、氯化钾3‑5gL、硫酸铵10‑12gL、褐藻多糖5‑8gL。利用本发明中所提供的培养基进行阿维菌素发酵生产时，可明显提高阿维菌素的产量，且具有一定的稳定性。

主权项：1.一种发酵培养基，其特征在于，含有基础培养液、补液，所述基础培养液中含有花生粕提取物Ⅰ12-15gL、花生粕生物炭20-25gL、糊化马铃薯淀粉20-30gL、酵母浸粉8-10gL、七水硫酸镁0.3-0.5gL、磷酸氢二铵0.3-0.5gL、乳酸钙1-1.2gL；所述补液中含有花生粕提取物Ⅱ15-18gL、赤藓糖醇10-12gL、氯化钾3-5gL、硫酸铵10-12gL、褐藻多糖5-8gL；其中，花生粕提取物Ⅰ、花生粕提取物Ⅱ、花生粕生物炭的制备方法包括以下步骤：步骤1，花生粕加甜菊糖苷、脂肪酶、水制成匀浆Ⅰ，调节pH至6.5-7.0，接种米曲霉孢子悬液、巴斯德毕赤酵母菌种子液，在30-35℃条件下发酵36-48h，发酵完成后超声40-60min，离心，得沉淀Ⅰ和上清液Ⅰ，上清液Ⅰ干燥，即得花生粕提取物Ⅰ；步骤2，将步骤1中所得沉淀Ⅰ加水制成匀浆Ⅱ，调节pH至7.0-7.5，加入半纤维素酶，在35-40℃条件下酶解0.5-1天；后调节pH至7.0-7.5，加入枯草芽孢杆菌蛋白酶、链霉蛋白酶，在35-40℃条件下酶解1-1.5天，酶解完成后，80-90℃灭酶，离心，得上清液Ⅱ和沉淀Ⅱ，上清液Ⅱ用1.0molL的盐酸溶液调节pH至4.5-5.0，搅拌30-40min后静置20-30min，再加入0.5molL的氯化钠溶液搅拌1-1.5h，静置20-30min，离心，取沉淀Ⅲ，干燥，即得花生粕提取物Ⅱ；步骤3：取步骤2所得沉淀Ⅱ，采用质量分数为0.1-0.15%的高锰酸钾溶液浸泡20-24h后干燥，加入贝壳粉，置于无氧环境中，600-800℃煅烧，后置于质量分数为6-8%的磷酸溶液中浸泡6-8h，干燥，即得花生粕生物炭。

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