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申请/专利权人：海口半壶春茶业有限公司
摘要：本发明提供一种具备抗氧化和辅助降血脂的斑斓红茶复合物及其制备方法，所述斑斓红茶复合物包括以下重量份的原料制得：斑斓叶提取物5～7份，红茶浓缩物6～10份，槲皮素液2～6份。本发明制得的斑斓红茶复合物富含氨基酸、多糖、多酚等营养成分，斑斓提取物中还具有抗氧化和降血脂成分，能有效提高产品的抗氧化和降血脂功效；斑斓提取物具有独特风味，能够丰富产品口感，增强食用的愉悦感受，为斑斓红茶复合物的推广提供了良好的基础。槲皮素延长斑斓红茶复合物的保存时间，保留产品原有色泽和香味，提高产品质量。
主权项：1.一种具备抗氧化和辅助降血脂的斑斓红茶复合物，其特征在于，包括以下重量份的原料制得：斑斓叶提取物5～7份，红茶浓缩物6～10份，槲皮素液2～6份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 海口半壶春茶业有限公司 一种具备抗氧化和辅助降血脂的斑斓红茶复合物及其制备方法
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