买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
申请/专利权人:汉中市南乡春茶业科技有限公司
摘要:本发明属于茶加工领域,提供了一种香螺茶加工工艺,包括如下步骤:S1、选取新鲜茶叶作为原料;S2、对新鲜茶叶表面喷洒生物酶制剂;S3、将新鲜茶叶放入凋萎室进行萎凋;S4、萎凋完成后将茶叶进行杀青;S5、使用变频揉捻机对茶叶进行揉捻;S6、使用解块机对茶叶进行解块处理;S7、使用烘干机对茶叶进行初步烘干;S8、对烘干后的茶叶做型;S9、利用烘干机对茶叶进行二次烘干;S10、利用提香机对茶叶进行足干;本发明通过在茶叶表面喷洒生物酶制剂,能有效的分解茶叶中的大分子物质,促进了茶叶的软化,为后续工序奠定了良好基础。同时,利用高温热风杀青技术和精确控制的揉捻过程,确保了茶叶香气的充分释放与保留,从而显著提升了茶叶的整体品质。
主权项:1.一种香螺茶加工工艺,其特征在于:包括如下步骤:S1、选取新鲜茶叶作为原料;S2、对新鲜茶叶表面喷洒生物酶制剂;S3、将新鲜茶叶放入凋萎室进行萎凋;S4、萎凋完成后将茶叶进行杀青;S5、使用变频揉捻机对茶叶进行揉捻;S6、使用解块机对茶叶进行解块处理;S7、使用烘干机对茶叶进行初步烘干;S8、对烘干后的茶叶做型;S9、利用烘干机对茶叶进行二次烘干;S10、利用提香机对茶叶进行足干。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 汉中市南乡春茶业科技有限公司 一种香螺茶加工工艺
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。