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申请/专利权人：湖南雪帝食品科技有限公司
摘要：本发明属于发酵剂制备技术领域，尤其公开了一种酸奶发酵剂的制备设备，包括生物酶发酵罐，所述生物酶发酵罐包括生物酶发酵罐体，所述生物酶发酵罐体内侧设置有搅拌混合液体的搅拌部件，所述生物酶发酵罐整体外形设置为倒锥台状，所述生物酶发酵罐体底部中心处设置有排水口，所述排水口底部卡接有塞头。本发明通过刮架带动配合架下移，多个刮架与多个配合架刮取生物酶发酵罐体内侧壁的残留混合液体，并在斜环面的限定下，方便刮架与配合架刮取斜环面上的残留混合液体，防止混合液体残留在生物酶发酵罐体内侧，避免混合液体的浪费。
主权项：1.一种酸奶发酵剂的制备设备，包括生物酶发酵罐，其特征在于：所述生物酶发酵罐包括生物酶发酵罐体（1），所述生物酶发酵罐体（1）内侧设置有搅拌混合液体的搅拌部件，所述生物酶发酵罐整体外形设置为倒锥台状，所述生物酶发酵罐体（1）底部中心处设置有排水口（2），所述排水口（2）底部卡接有塞头（3），所述生物酶发酵罐体（1）底部固定有多个支柱（4），多个支柱（4）环形并列设置，所述生物酶发酵罐体（1）内侧设置有多个内杆（5），多个内杆（5）与多个支柱（4）一一对应，所述内杆（5）底端对应插接在支柱（4）顶部，所述生物酶发酵罐体（1）底部设置有环边（6），多个内杆（5）底端与环边（6）固定连接，环边（6）绕在排水口（2）外侧，支柱（4）内侧设置有与内杆（5）对应的内槽，所述内槽内部设置有弹性件（401），弹性件（401）顶端连接内杆（5）底端，弹性件（401）顶端连接内槽内侧底面，多个内杆（5）顶端均利用滑动部件连接有刮架（7），多个刮架（7）圆周外侧面均与生物酶发酵罐体（1）内侧壁贴合，相邻两个刮架（7）之间连接有配合架。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南雪帝食品科技有限公司 一种酸奶发酵剂的制备设备
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