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一种植物奶茶及其制备方法 

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申请/专利权人:方竹生物科技(清远)有限公司

摘要:本发明涉及保健食品技术领域,公开了一种植物奶茶及其制备方法,其中,所述植物奶茶的配料包括虎坚果肽、怀山豆肽和黑茶茶色素;混合所述虎坚果肽、怀山豆肽和黑茶茶色素后进行陈化处理,获得所述植物奶茶。本发明公开的植物奶茶,由于采用了虎坚果肽、怀山豆肽和黑茶茶色素作为主要配料,不仅口感醇厚,还具有助睡眠、抗辐射和抗氧化等多种功能。

主权项:1.一种植物奶茶,其特征在于,所述植物奶茶的配料包括虎坚果肽、怀山豆肽和黑茶茶色素;混合所述虎坚果肽、怀山豆肽和黑茶茶色素后进行陈化处理,获得所述植物奶茶。

全文数据:

权利要求:

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