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申请/专利权人：黑龙江福成实业集团股份有限公司
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种酸菜发酵装置，包括底座和支撑臂，所述底座表面固定相连有两组支撑臂，一侧所述支撑臂表面设有辅助出料装置，两侧所述支撑臂表面均通过轴承与圆环表面突出部分活动相连，所述圆环内表面与发酵桶表面固定相连，该酸菜发酵装置，通过出料控制装置和辅助出料装置的配合，发酵桶转动可以将内部的酸菜进行倒出，同时可以固定发酵桶的位置，通过可以对发酵桶内部的液体可以排出，使装置可以对发酵产生的液体处理时更加方便，同时发酵桶可以进行旋转，使内部的酸菜可以倒出，不需要操作人员进行手动捞出，降低操作人员的工作量，同时可以提高装置的工作效率。
主权项：1.一种酸菜发酵装置，包括底座（1）和支撑臂（6），所述底座（1）表面固定相连有两组支撑臂（6），其特征在于：一侧所述支撑臂（6）表面设有辅助出料装置（9），两侧所述支撑臂（6）表面均通过轴承与圆环（11）表面突出部分活动相连，所述圆环（11）内表面与发酵桶（8）表面固定相连，所述发酵桶（8）表面固定相连有出料管（4），所述发酵桶（8）表面设有出料控制装置（2），所述出料管（4）内表面固定相连有网板（5），所述出料管（4）表面固定相连有斜管（3）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 黑龙江福成实业集团股份有限公司 一种酸菜发酵装置
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