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申请/专利权人：山东省科学院能源研究所
摘要：本发明属于有机废弃物资源化利用技术领域，具体涉及一种发酵餐厨垃圾的方法。本发明提供一种发酵餐厨垃圾的方法，本发明通过对厌氧污泥的提前驯化，提高微生物在有机酸和氨氮大量存在的条件下的耐受性及对有机酸的转化能力，保证产气量。再加之利用挥发性有机酸FOS总碱度TAC指标，实现对餐厨垃圾高负荷发酵进行提前干预；通过添加赤泥基铁炭材料使高负荷阶段有效恢复至正常产气状况。本发明提出的适合餐厨垃圾的高负荷阶段的运行和调控方法，采用合理的调控、预警和崩溃恢复策略实现高固体浓度产气。
主权项：1.一种发酵餐厨垃圾的方法，其特征在于，包括以下步骤：将固相餐厨垃圾和接种物混合后进行驯化，得到驯化产物；将所述驯化产物进行高负荷厌氧发酵，获得沼气；当所述高负荷厌氧发酵过程中的挥发性有机酸与总碱度的比值＞0.6时，添加赤泥基铁炭材料且停止补充发酵料；高负荷厌氧发酵体系的总固体物质含量为≥20％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东省科学院能源研究所 一种发酵餐厨垃圾的方法
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