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申请/专利权人：宁夏金圣华机械科技有限公司
摘要：本发明涉及枸杞原浆生产技术领域，具体为一种提升枸杞原浆生产方法及其制备工艺，其生产方法包括以下步骤：原料、破碎粗磨、打浆分离过程、分类存储和原浆储存；其制备工艺包括：所述粗磨设备采用胶体粗磨机，所述果皮破碎；皮果肉、纤维均存储至存储设备。本发明能实现破皮不破籽，高纯度高产量、性能稳定，原料典型感官特征显著的枸杞浆液加工装置，适用于枸杞原浆的批量生产，以此提高出浆率，预80‑87％每吨，保证产品质量。
主权项：1.一种提升枸杞原浆生产方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料：收集枸杞原料并去除其中杂质，将枸杞原料输送进自动清洗设备内同时实现自动化分拣，去除其内不合格的枸杞原料；S2、破碎粗磨：将筛选后合格的枸杞添加到粗磨设备中，通过设备中的剪切刀片将原果破碎，调节刀片剪切速度破皮不破籽，保留完整枸杞籽，将枸杞果皮与果肉进行破碎；S3、打浆分离过程：将破碎后的枸杞果皮、果肉和枸杞籽输送进打浆机中进行果浆分离作业，打浆机过滤网网孔直径600微米至800微米；S4、分类存储：打浆设备中的出料管采用可拆卸连接的方式，在打浆设备中的浆料排放完毕后，拆除出料管并将其内的皮渣进行集中回收；S5、原浆储存：将收集到的浆料通过杀菌机进行杀菌作业，再通过管道输送到灌装机进行大桶灌装，全程无菌操作。
全文数据：
权利要求：
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