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申请/专利权人：山东云德食品有限公司
摘要：本申请公开了一种食醋生产用调配拌和装置，包括用于盛装粗品食醋的拌和罐体和用于盛装调配材料的调配罐体，所述拌和罐体包括放料部和搅拌部，搅拌部内设有搅拌机构，搅拌机构包括转动杆，通转动杆中设有不同长度的通道，调配时，通过将调配罐体内部的调配液，通过高压泵送进管路直到放料部内，然后通过多条通道的进口来到拌和罐体内的不同深度，进入粗品食醋的各位置，随着搅拌件的搅拌将快速将对应位置的添加材料扩散至对应区域，节省了粗品食醋与调配材料搅拌至均匀的时间，而且对于容积越大盛放越多粗品食醋的调配拌和效果越明显，有利于降低能耗，提升粗品食醋的调配拌和质量，提高食醋整体生产效率。
主权项：1.一种食醋生产用调配拌和装置，其特征在于，包括用于盛装粗品食醋的拌和罐体和用于盛装调配材料的调配罐体，所述拌和罐体包括放料部和搅拌部，搅拌部内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括设于拌和罐体外的驱动电机，以及设于拌和罐体内的转动杆，转动杆外壁设有若干搅拌件，转动杆内设有多条不同长度的通道，多条通道的一端进口位于放料部内，一端出口位于转动杆的不同高度，调配罐体通过管路连通放料部，以将调配材料通过多条通道送入粗品食醋内的不同深度位置；所述搅拌件为搅拌板，所述搅拌板所在平面与所述转动杆轴线之间具有夹角θ，夹角θ，满足0°≤θ≤45°，所述搅拌板转动时，下层部分的调配液和粗品食醋混合物能够改变位置来到上侧；所述拌和罐体内壁设有翻拌板，所述翻拌板与搅拌板错位设置，翻拌板能够使边缘位置的粗品食醋来到中心。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东云德食品有限公司 一种食醋生产用调配拌和装置
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