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申请/专利权人:华东师范大学;上海统益生物科技有限公司
摘要:本发明涉及生物技术领域,具体的,涉及一种微生物来源的淀粉分支酶的突变体及其用途。本发明公开了一种淀粉分支酶GBE的突变体,所述淀粉分支酶突变体的氨基酸序列相对于野生型淀粉分支酶的氨基酸序列,其第155位、第280位、第282位、第408位或第536位的氨基酸残基中的一项或多项被突变成适于提高淀粉分支酶热稳定性的氨基酸;所述野生型淀粉分支酶的氨基酸序列包括如SEQIDNO:6所示的序列。本发明公开的淀粉分支酶的突变体热稳定性显著提高,有助于解决GBE在实际应用过程中在高温下不稳定而失活的问题。
主权项:1.一种淀粉分支酶的突变体,其特征在于,所述淀粉分支酶突变体的氨基酸序列相对于野生型淀粉分支酶的氨基酸序列,其第155位、第280位、第282位、第408位或第536位的氨基酸残基中的一项或多项被突变成适于提高淀粉分支酶的稳定性的氨基酸;所述野生型淀粉分支酶的氨基酸序列包括如SEQIDNO:6所示的序列。
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权利要求:
百度查询: 华东师范大学 上海统益生物科技有限公司 热稳定性提高的淀粉分支酶突变体及其应用
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