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申请/专利权人：青岛佳青禾食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种用于速冻面食制品加工的和面装置，包括截面为开口朝上的凹字形的和面桶，所述和面桶底壁通过轴承贯穿转动连接有第一转动轴、第二转动轴，所述第一转动轴、第二转动轴共同通过轴承贯穿转动连接有底板，所述第一转动轴位于和面桶外部的一端贯穿固定连接有第二齿轮，所述第二转动轴位于和面桶外部的一端贯穿固定连接有第三齿轮，所述第二齿轮与第三齿轮啮合，所述第三齿轮上表面固定连接有弹簧。本实用新型用机械装置和面代替了传统的人工和面，提高了整个产品的一致性，保证了产品的质量，同时在使用时直接将整个和面的装置内部封闭，隔绝了外界环境影响的可能性，提高了整个产品的质量。
主权项：1.一种用于速冻面食制品加工的和面装置，包括截面为开口朝上的凹字形的和面桶（1），其特征在于，所述和面桶（1）底壁通过轴承贯穿转动连接有第一转动轴（3）、第二转动轴（4），所述第一转动轴（3）、第二转动轴（4）共同通过轴承贯穿转动连接有底板（7），所述第一转动轴（3）位于和面桶（1）外部的一端贯穿固定连接有第二齿轮（10），所述第二转动轴（4）位于和面桶（1）外部的一端贯穿固定连接有第三齿轮（11），所述第二齿轮（10）与第三齿轮（11）啮合，所述第三齿轮（11）上表面固定连接有弹簧（12），所述弹簧（12）远离第三齿轮（11）的一端与底板（7）固定连接，所述第二齿轮（10）为半齿轮，所述第一转动轴（3）、第二转动轴（4）位于和面桶（1）内部的一段侧壁均固定连接有多个旋叶（14），所述弹簧（12）为扭矩弹簧。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青岛佳青禾食品有限公司 一种速冻面食制品加工的和面装置
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