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申请/专利权人：吉林农业科技学院
摘要：本实用新型公开了一种粘豆包发酵设备，包括箱体，所述箱体一侧转动连接有盖门，所述盖门内侧固定连接有内板，持握提手后打开盖门，配合滑轨抽出放置盘，将待发酵的粘豆包放置于隔条所划分出的空间，关闭盖门后通过控制器打开电热片加热蓄水盘内的水分提升温湿度，随着使用时间的增加，蓄水盘的水分逐步蒸发，重量也随之下降，此时弹性件上弹蓄水盘带动蓄水盘底部的压板上移，此时压板压迫压力传感器的力度下降，当数值下降至设定程度后，压力传感器将信号发送给控制器，由控制器进行报警提示，人员随之重新向蓄水盘内灌注水分，能够有效降低格网阻挡人员视线，需要经常打开格网检查剩余水量的情况出现，保障了装置使用时的便捷程度。
主权项：1.一种粘豆包发酵设备，包括箱体1，其特征在于：所述箱体1一侧转动连接有盖门2，所述盖门2内侧固定连接有内板3，所述盖门2一侧固定连接有控制器4，所述箱体1内部一侧固定连接有导轨5，所述导轨5对称设置有若干个，所述导轨5内侧均滑动连接有滑轨6，所述滑轨6一侧均固定连接有放置盘7，所述箱体1内侧的底部分别固定连接有弹性件8和压力传感器13，所述弹性件8对称设置有若干个，所述弹性件8均位于压力传感器13的一侧，所述弹性件8顶部均固定连接有蓄水盘9，所述蓄水盘9顶部固定连接有盖网10，所述蓄水盘9底部一侧固定连接有电热片12，所述蓄水盘9底部另一侧固定连接有压板11，所述电热片12和压力传感器13均与控制器4电性连接。
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