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申请/专利权人：诸城市浩天药业有限公司
摘要：本发明公开一种从玉米浸泡水中制备菲汀的方法，首先通过预处理去除玉米浸泡水中的悬浮杂质；其次通过分步添加石灰水进行中和的方式，先将玉米浸泡水中的蛋白在等电点沉淀去除，再经中和沉淀得到菲汀粗品；继而经过高速剪切，将菲汀粗品内包裹的蛋白溶出，再利用中性蛋白酶对其进行分解，从而进一步去除蛋白，提升菲汀的纯度，得到高纯度的菲汀产品。本发明采用的石灰水和蛋白酶原料易得，价格便宜，产出的副产物可以进一步制备有经济价值的副产品，具备极高的经济性；生产过程中没有污染性的副产物产出，具备较好的环境友好性；并且通过第一中和反应和酶解反应两次去除玉米浸泡水中蛋白，得到的菲汀产品具有较高的纯度和品质。
主权项：1.一种从玉米浸泡水中制备菲汀的方法，其特征在于，包括以下步骤：通过预处理去除玉米浸泡水中的悬浮杂质，得到沉淀物和清液；向所述清液中加入石灰水调节pH至4-5，第一中和反应后经过滤得到滤液1和蛋白沉淀；向所述滤液1中加入石灰水调节pH至6-7，第二中和反应后经过滤得到菲汀粗品和滤液2；将所述菲汀粗品加水稀释，打浆后加入蛋白酶进行酶解反应，反应后过滤得到菲汀湿品和滤液3；将所述菲汀湿品干燥，得到菲汀成品。
全文数据：
权利要求：
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