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申请/专利权人：湖南锦江泉酒业股份有限公司

摘要：本发明公开了一种白酒原料粉碎蒸煮及冷却装置，包括粉碎室、风选室、进料口、第一安装杆、第一电机、风扇、缓冲杆、粉碎盘、粉碎刀片、细化室、筛选网、固定刀杆、第二电机、转盘和活动刀杆等；本发明结构合理简单、生产成本低、安装方便，功能齐全，本装置具有粉碎、配料、蒸煮和冷却等多项功能，在酿酒过程中省去了来回搬运原料的繁琐工序，在同一装置中即可完成，提高了生产效率，降低了生产成本，适合小规模生产用。

主权项：1.一种白酒原料粉碎蒸煮及冷却装置，其特征在于：包括粉碎室（1）、风选室（2）、进料口（3）、第一安装杆（4）、第一电机（5）、风扇（6）、缓冲杆（7）、粉碎盘（8）、粉碎刀片（9）、细化室（10）、筛选网（11）、固定刀杆（12）、第二电机（13）、转盘（14）、活动刀杆（15）、蒸煮室（16）、支撑脚（17）、横板（18）、加热器（19）、通道（20）、连通水管（21）、水管接头（22）、蒸煮漏网（23）、冷却室（24）、第二安装杆（25）、第三电机（26）、散热风扇（27）、立柱（28）、收卷电机（29）、立杆（30）、转轮（31）、钢绳（32）和固定安装杆（38）；所述风选室（2）两侧均设有通风孔，所述风选室（2）固定连通在粉碎室（1）上表面中心位置上，所述风选室（2）顶端上固定连通有进料口（3）；所述粉碎室（1）上表面右侧固定连接有第一安装杆（4），所述第一安装杆（4）右侧面上固定连接有第一电机（5），所述第一电机（5）的输出端上固定连接有风扇（6）；所述粉碎室（1）左、右两侧腔室壁上均连接有缓冲杆（7），所述缓冲杆（7）上均活动连接有粉碎盘（8），所述粉碎盘（8）上固定连接有数个粉碎刀片（9）；所述粉碎室（1）底端上固定连通有细化室（10）；所述细化室（10）右侧腔室壁上固定连接有数个固定刀杆（12）；所述细化室（10）左侧面中端位置上固定连接有第二电机（13），所述第二电机（13）的输出端上固定连接有转盘（14），所述转盘（14）位于细化室（10）腔室内部左侧，所述转盘（14）右侧面上固定连接有数个活动刀杆（15），所述固定刀杆（12）与活动刀杆（15）位置相互错开；所述蒸煮室（16）位于细化室（10）正下方，所述细化室（10）与蒸煮室（16）之间通过固定安装杆（38）固定连接在一起；所述蒸煮室（16）下表面固定连接有数个支撑脚（17），所述横板（18）固定连接在支撑脚（17）之间，所述横板（18）上固定连接有加热器（19）；所述蒸煮室（16）的夹层中设有通道（20），所述通道（20）两端上均连通有连通水管（21），所述连通水管（21）上均连通有水管接头（22）；所述蒸煮室（16）上表面两侧均固定连接有冷却室（24），所述冷却室（24）中均固定连接有第二安装杆（25），所述第二安装杆（25）上均固定连接有第三电机（26），所述第三电机（26）的输出端上固定连接有散热风扇（27）；所述冷却室（24）顶端上均固定连接有立柱（28），所述立柱（28）顶端上均固定连接有立杆（30），所述立杆（30）顶端上活动连接有转轮（31），所述立柱（28）的外侧面上均固定连接有收卷电机（29），所述转轮（31）上均设有钢绳（32），所述钢绳（32）的一端固定连接在蒸煮漏网（23）上，所述钢绳（32）的另一端固定连接在收卷电机（29）的收卷轴上，所述蒸煮漏网（23）位于蒸煮室（16）中；所述缓冲杆（7）的具体结构为：包括缓冲罩壳（33）、大弹簧（34）、滑动块（35）、滑动杆（36）和小弹簧（37）；所述缓冲罩壳（33）固定连接在粉碎室（1）的腔室壁上；所述缓冲罩壳（33）中滑动连接有滑动块（35）；所述滑动块（35）与缓冲罩壳（33）左端之间固定连接有大弹簧（34）；所述滑动块（35）右侧面中端固定连接有滑动杆（36），所述粉碎盘（8）活动连接在滑动杆（36）上；所述滑动块（35）与缓冲罩壳（33）右端之间固定连接有两个小弹簧（37）；所述大弹簧（34）和小弹簧（37）均为碟形弹簧；所述蒸煮漏网（23）为金属蒸煮漏网；所述进料口（3）呈喇叭口状。

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