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申请/专利权人：山东虎家食品有限公司

摘要：本发明公开一种具有导流功能的肉类解冻机，涉及解冻的技术领域，包括有机架，所述机架内固定连接有等间距分布的支撑板，等间距分布的所述支撑板顶部放置有解冻板，所述解冻板开有等间距分布的椭圆形空腔，所述解冻板开有若干个滤孔，所述解冻板的滤孔与所述解冻板的椭圆形空腔交叉间隔分布。本发明通过收液盒对肉类解冻时产生的积水进行导流和收集，避免解冻时出现积液现象，防止肉类浸泡而影响肉质，且通过自然风均匀地通过解冻板，使得冻肉能够更均匀且更快速地解冻，并将湿气通过漏斗型排风管排出，避免湿气堆集在冻肉上方而影响解冻，同时避免湿气凝结的水珠附着在隔离罩上而滋生细菌，在一定程度上保障了干燥的解冻环境。

主权项：1.一种具有导流功能的肉类解冻机，包括有机架（1），所述机架（1）转动连接有隔离罩（4），所述机架（1）和所述隔离罩（4）相互接触的端面均固定连接有橡胶圈（101），所述机架（1）内固定连接有等间距分布的支撑板（2），等间距分布的所述支撑板（2）顶部放置有解冻板（3），其特征在于，所述解冻板（3）开有等间距分布的椭圆形空腔，所述解冻板（3）开有若干个滤孔，所述解冻板（3）的滤孔与所述解冻板（3）的椭圆形空腔交叉间隔分布，所述解冻板（3）的滤孔位于相邻所述支撑板（2）之间的间隙处，所述隔离罩（4）内顶部固定连接有红外线加热灯（5），所述机架（1）内放置有收液盒（6），所述收液盒（6）位于所述支撑板（2）下方，所述机架（1）靠近所述解冻板（3）的一侧开有沿所述机架（1）对称分布的通风孔，所述解冻板（3）的椭圆形空腔的端部与所述机架（1）相邻的通风孔连通，所述机架（1）固定连接有进风组件（7），所述进风组件（7）与所述机架（1）一侧的通风孔连通，所述隔离罩（4）靠近所述机架（1）另一侧的通风孔处连通有至少一个连接管（8），所述连接管（8）与相邻的通风孔密封接触，所述连接管（8）内放置有过滤棉（801），所述隔离罩（4）远离所述连接管（8）的一侧通过螺纹连通有出料组件（9），所述出料组件（9）由螺纹盖和向下倾斜设置的L型管构成，L型管螺纹连接于所述隔离罩（4）上，L型管用于防止液体回流，所述出料组件（9）内固定连接有除湿过滤板（901），所述出料组件（9）通过螺纹连通有排风组件（10）；所述收液盒（6）内开有空腔，所述收液盒（6）的空腔内水平滑动连接有挡架（11），所述收液盒（6）和所述挡架（11）均开有矩形孔，且所述收液盒（6）的矩形孔与所述挡架（11）的矩形孔一一对应；还包括有沿所述挡架（11）对称分布的第一弹簧（12），所述第一弹簧（12）的一端与所述挡架（11）固定连接，所述挡架（11）靠近所述第一弹簧（12）的端部与所述机架（1）内壁接触，所述收液盒（6）靠近所述第一弹簧（12）的一侧固定连接有沿所述收液盒（6）对称分布的第一弹片（13），所述挡架（11）靠近所述第一弹片（13）的一侧开有沿所述挡架（11）对称分布的卡槽（131），所述卡槽（131）移动至相邻的所述第一弹片（13）处时，所述卡槽（131）与所述第一弹片（13）限位配合；所述第一弹簧（12）的另一端与所述收液盒（6）接触；还包括有沿所述机架（1）对称分布的挡板（14），所述挡板（14）与所述机架（1）滑动连接，所述挡板（14）用于在打开所述隔离罩（4）时封闭相邻的通风孔；还包括有沿所述挡板（14）对称分布的拉簧（15），所述拉簧（15）两端分别与相邻的所述挡板（14）和所述机架（1）固定连接；还包括有沿所述隔离罩（4）对称分布的压杆（16），所述压杆（16）与所述隔离罩（4）固定连接，所述压杆（16）用于在关闭所述隔离罩（4）时下压相邻的所述挡板（14）；还包括有等间距分布的转架（17），所述转架（17）在所述解冻板（3）的椭圆形空腔内转动，所述转架（17）固定连接有沿所述转架（17）对称分布的风轮（171），所述转架（17）滑动连接有滑环（18），所述滑环（18）与相邻的所述转架（17）之间固定连接有第二弹簧（19），所述解冻板（3）的椭圆形空腔内靠近所述滑环（18）的一侧固定连接有圆周分布的固定块（20），所述固定块（20）与相邻的所述滑环（18）挤压配合。

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