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申请/专利权人：浙江省农业科学院
摘要：本发明涉及生物加工与利用技术领域，具体公开了一种瓯柑果皮类黄酮的提取、纯化方法及装置，包括以下步骤，S01取瓯柑，洗净后取皮；S02将瓯柑皮真空冷冻干燥，再通过碾碎装置粉碎后过筛；S03在过筛粉中加入适量乙醇溶液后进行超声提取；S04在提取液中加活性炭粉脱色后，离心取上清液，即为瓯柑果皮类黄酮粗提液；S05将瓯柑果皮类黄酮粗提液浓缩并真空冷冻干燥后，得瓯柑果皮类黄酮冻干粗提料；S06将上清液通过预处理大孔树脂纯化后，得瓯柑果皮类黄酮纯化液；S07将瓯柑果皮类黄酮纯化液浓缩并真空冷冻干燥后，得瓯柑果皮类黄酮冻干纯化料。本发明具有提取效率较高、纯化效果较好和抗氧化能力良好的特点。
主权项：1.瓯柑果皮类黄酮的提取、纯化方法，其特征是：包括以下步骤，S01取瓯柑，洗净后取皮；S02将步骤S01的瓯柑皮真空冷冻干燥，再通过碾碎装置粉碎后过筛；所述步骤S02中真空冷冻干燥时间为60h～96h；所述步骤S02中真空冷冻干燥温度为-4℃～4℃；所述步骤S02中真空冷冻干燥的真空度为10Pa～30Pa；所述步骤S02中过60目～100目筛；S03在步骤S02的过筛粉中加入适量乙醇溶液后进行超声提取；所述步骤S03中过筛粉与乙醇溶液的料液比为1：10～60；所述步骤S03中乙醇溶液的体积分数为10％～90％；所述步骤S03中的超声温度为35℃～70℃；所述步骤S03中的超声功率为200W～500W；所述步骤S03中的超声时间为30min～150min；S04在步骤S03的提取液中加活性炭粉脱色后，离心取粗提液，即为瓯柑果皮类黄酮粗提液；所述步骤S04中活性炭粉的加入量为提取液质量的0.5％～5％；所述步骤S04中的脱色时间为30min～60min；所述步骤S04中的脱色温度为35℃～45℃；S05将步骤S04中的瓯柑果皮类黄酮粗提液浓缩并真空冷冻干燥后，得瓯柑果皮类黄酮冻干粗提料；S06将步骤S04的粗提液通过预处理大孔树脂纯化后，得瓯柑果皮类黄酮纯化液；S07将步骤S06中的瓯柑果皮类黄酮纯化液浓缩并真空冷冻干燥后，得瓯柑果皮类黄酮冻干纯化料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江省农业科学院 瓯柑果皮类黄酮的提取、纯化方法及装置
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