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申请/专利权人：河南越秀丰厨食品加工有限责任公司
摘要：本发明公开了全自动汤羹熬煮系统，包括预溶罐、熬煮罐、暂存罐和搅拌清洗机构；预溶罐：其上端安装有可上下移动的溶液转移管；熬煮罐：其位于预溶罐的右侧，溶液转移管的右端与熬煮罐的溶液口相连通，熬煮罐的上端安装有可上下移动的汤羹转移管，预溶罐和熬煮罐的上端均安装有可上下移动的清洗用排水管，熬煮罐为双层蒸汽罐；暂存罐：其位于熬煮罐的右侧，暂存罐的进料口与汤羹转移管的右端相连通；该全自动汤羹熬煮系统，汤羹熬煮过程中的上料、熬煮、出料和清洗工作均可以自动化进行，减少汤羹熬煮过程中人工的参与，提高汤羹熬煮的效率，使汤羹熬煮系统更加适用于大批次的汤羹熬煮工作。
主权项：1.全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：包括预溶罐（1）、熬煮罐（2）、暂存罐（3）和搅拌清洗机构（9）；预溶罐（1）：其上端安装有可上下移动的溶液转移管（4）；熬煮罐（2）：其位于预溶罐（1）的右侧，溶液转移管（4）的右端与熬煮罐（2）的溶液口相连通，熬煮罐（2）的上端安装有可上下移动的汤羹转移管（7），预溶罐（1）和熬煮罐（2）的上端均安装有可上下移动的清洗用排水管（8），熬煮罐（2）为双层蒸汽罐；暂存罐（3）：其位于熬煮罐（2）的右侧，暂存罐（3）的进料口与汤羹转移管（7）的右端相连通；搅拌清洗机构（9）：分别设置于预溶罐（1）和熬煮罐（2）的内部；其中：还包括管链输送机（5），所述管链输送机（5）有两个且分别与预溶罐（1）和熬煮罐（2）一一对应，预溶罐（1）和熬煮罐（2）的物料进口分别与相邻的管链输送机（5）出料口相连通。
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权利要求：
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