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申请/专利权人：吉林东北三宝健康产业有限公司
摘要：本发明涉及生物制品技术领域，且公开了一种鹿血多肽干粉的制备方法，将鹿茸粉碎物加入到缓冲溶液中，进行超声破碎提取、利用蛋白酶对鹿茸总肽溶液进行酶解，最后对鹿茸多肽液进行精滤、喷雾干燥，得到鹿血多肽干粉；本发明采用超声破碎提取技术，对鹿茸粉碎物进行提取，然后在中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶的复合酶体系中进行酶解，显著提高了多肽干粉中的谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸的含量。
主权项：1.一种鹿血多肽干粉的制备方法，其特征在于，所述制备方法为：步骤1：将鹿茸洗净、切片，粉碎过筛，得到鹿茸粉碎物；步骤2：将鹿茸粉碎物加入到缓冲溶液中，进行超声破碎提取，得到鹿茸总肽溶液；步骤3：利用蛋白酶对鹿茸总肽溶液进行酶解，得到鹿茸多肽液；步骤4：将鹿茸多肽液进行精滤、喷雾干燥，得到鹿血多肽干粉。
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权利要求：
百度查询： 吉林东北三宝健康产业有限公司 一种鹿血多肽干粉的制备方法
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