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申请/专利权人：新疆永利隆食品有限公司

摘要：本发明公开了一种榨汁机刀具及榨汁机，能够在果实内部刮削果肉制汁。榨汁机刀具用于在果实内部破碎果肉，包括旋转件、刀、滑杆和第一连杆。旋转件具有预定长度，其旋转轴沿其长度方向；刀包括铰接部和刀体，刀体具有预定宽度和厚度，沿铰接部的轴线沿刀体的宽度方向设置，刀通过铰接部铰接于旋转件，铰接部的铰轴沿旋转件的径向设置；滑杆能够沿旋转件的轴向滑动；第一连杆一端铰接于滑杆，另一端铰接于刀体上的非刀刃面的表面。本发明提供的榨汁机刀具和榨汁机进行榨汁操作时无需提前对水果进行分割，可减少汁水流淌。

主权项：1.一种榨汁机刀具，用于在果实内部破碎果肉，其特征在于，包括：旋转件，具有预定长度，其旋转轴沿其长度方向；刀，包括铰接部和刀体，所述刀体具有预定宽度和厚度，所述铰接部的轴线沿所述刀体的宽度方向设置，所述刀通过所述铰接部铰接于所述旋转件，所述铰接部的铰轴沿所述旋转件的径向设置；滑杆，能够沿所述旋转件的轴向滑动；以及第一连杆，一端铰接于所述滑杆，另一端铰接于所述刀体上的非刀刃面的表面；所述刀体的自由端设置有可动刀段，所述可动刀段能够以平行于所述刀体的厚度方向的轴为中心转动或发生弹性弯曲；并且或者所述可动刀段能够以平行于所述刀体的宽度方向的轴为中心转动或发生弹性弯曲；可动刀段包括刀体部和弹片部两部分，刀体部具有与榨汁机刀具中第一刀段相同的结构，相当于是由第一刀段上截取的一段，弹片部为弹性的片状结构，能够发生弹性弯曲，在迫使其发生弯曲的作用力消失后其形状可复原，刀体部通过弹片部连接在刀的一端，且弹片部的宽度方向平行于刀的宽度方向，当可动刀段受到沿其厚度方向上的作用力后发生弯折。

全文数据：榨汁机刀具及榨汁机技术领域[0001]本发明属于果汁制取技术领域，尤其涉及一种榨汁机刀具及榨汁机。背景技术[0002]诸如橙子、柠檬和柚子的水果，制取果汁时一般需要将水果切块后进行高速切割破碎，或将水果对半切开后在凸起的压模上进行压榨。对果实进行切开或切碎的操作会使果汁流淌至案板、刀具和操作者的手上，造成果汁浪费和需要清洗的麻烦。发明内容[0003]本发明实施例提供一种榨汁机刀具及榨汁机，能够在果实内部刮削果肉制汁。[0004]第一方面，提供一种榨汁机刀具，用于在果实内部破碎果肉，包括旋转件、刀、滑杆和第一连杆。旋转件具有预定长度，其旋转轴沿其长度方向；刀包括铰接部和刀体，刀体具有预定宽度和厚度，铰接部的轴线沿刀体的宽度方向设置，刀通过铰接部铰接于旋转件，铰接部的铰轴沿旋转件的径向设置;滑杆能够沿旋转件的轴向滑动;第一连杆一端铰接于滑杆，另一端铰接于刀体上的非刀刃面的表面。[0005]在第一种可能的实现方式中，在刀体上，用于铰接第一连杆的部位的铰轴与较接部的铰轴之间的距离小于等于铰接部的铰轴与刀体的末端间距的五分之三。[0006]结合上述可能的实现方式，在第二种可能的实现方式中，刀绕铰接部旋转时，刀的刀刃经过的平面与旋转件的旋转轴共面。[0007]结合上述可能的实现方式，在第三种可能的实现方式中，连杆铰接于刀体的面向其宽度方向上的一侧。[0008]结合上述可能的实现方式，在第四种可能的实现方式中，刀的刀体包括第一刀段和第二刀段，铰接部设置于第一刀段和第二刀段之间，第一连杆的另一端较接于第一刀段。[0009]结合上述可能的实现方式，在第五种可能的实现方式中，刀体的自由端的背向旋转件的一侧为弧面，并且或者，刀体的自由端的面向刀体的宽度方向的侧面为弧面;或者，刀体的自由端为球头结构。[0010]结合上述可能的实现方式，在第六种可能的实现方式中，刀体的自由端设置有可动刀段，可动刀段能够以平行于刀体的厚度方向的轴为中心转动或发生弹性弯曲；并且或者，可动刀段能够以平行于刀体的宽度方向的轴为中心转动或发生弹性弯曲。[0011]结合上述可能的实现方式，在第七种可能的实现方式中，可动刀段的末端的背向旋转件的一侧为弧面，并且或者，可动刀段的末端的面向刀体的宽度方向的侧面为弧面，或者，可动刀段的末端为球头结构。[0012]第二方面，提供一种榨汁机，包括榨汁机本体、榨汁机刀具和旋转驱动。搾汁机刀具可以为第一方面中任意一项的榨汁机刀具，榨汁机刀具的旋转件可转动地连接于榨汁机本体上;旋转驱动能够使榨汁机刀具以旋转件的旋转轴为中心自转。[0013]第三方面，提供一种榨汁机，包括榨汁机本体、夹持机构、榨汁机刀具和旋转驱动。榨汁机刀具可以为第一方面中任意一项的榨汁机刀具，设置在榨汁机本体上;夹持机构设置于榨汁机本体上，用于夹持待榨汁果实;夹持机构或榨汁机刀具中的至少一者能够在榨汁机本体上自转，从而使一者之间产生相对转动;旋转驱动能够驱动棺汁机刀具或夹持机构自转。[0014]本发明实施例提供的榨汁机和榨汁机刀具，可在果实内部进行榨汁操作，通过刀绕自身铰接部的旋转动作和由旋转件驱动的旋转动作实现对果肉的充分刮削制取果汁，无需对果实进行切割操作，可免汁水流淌。附图说明[0015]为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对本发明实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。[0016]图1为根据本发明一个实施例提供的榨汁机刀具的示意图；[0017]图2为图1中所示榨汁机刀具收拢状态下的剖视图；[0018]图3为图1中所示榨汁机刀具展开状态下的剖视图；[0019]图4为图3中的B-B剖视图；[0020]图5为图3中的C-C剖视图；[0021]图6为图3中的局部放大视图I;[0022]图7为图3中的A向视图；[0023]图8为一种可选实施例中第一刀段处的截面形状示意图；[0024]图9为根据本发明另一个实施例提供的榨汁机刀具的结构示意图；[0025]图10为根据本发明另一个实施例提供的榨汁机刀具的结构示意图；[0026]图11为根据本发明另一个实施例提供的榨汁机刀具的结构示意图；[0027]图12为根据本发明一个实施例提供的榨汁机的结构示意图。具体实施方式[0028]为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。[0029]下面将详细描述本发明的各个方面的特征和示例性实施例。在下面的详细描述中，提出了许多具体细节，以便提供对本发明的全面理解。但是，对于本领域技术人员来说很明显的是，本发明可以在不需要这些具体细节中的一些细节的情况下实施。下面对实施例的描述仅仅是为了通过示出本发明的示例来提供对本发明的更好的理解。本发明决不限于下面所提出的任何具体结构和配置，而是在不脱离本发明的精神的前提下覆盖了零件、部件和连接方式的任何修改、替换和改进。在附图和下面的描述中，没有示出公知的结构和技术，以便避免对本发明造成不必要的模糊。[0030]此外，所描述的特征、结构或特性可以以任何合适的方式结合在一个或更多实施例中。在下面的描述中，提供许多具体细节从而给出对本发明的实施例的充分理解。[0031]需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。[0032]参考图1至图7，图1为根据本发明一个实施例提供的榨汁机刀具1〇〇的示意图，图2为图丨中所示榨汁机刀具100收拢状态下的剖视图，图3为图1中所示榨汁机刀具100展开状态下的剖视图，图4为图3中的B-B剖视图，图5为图3中的C-C剖视图，图6为图3中的局部放大视图I，图7为图3中的A向视图。图3中的双点划线线圈a表示果实果皮的内壁轮廓。[0033]榨汁机刀具100包括旋转件110、滑杆120、刀13〇、刀140、第一连杆150和第二连杆160。滑杆120能够沿旋转件110滑动，刀130铰接于旋转件110,第一连杆150连接滑杆120和刀130,使滑杆120、刀130和第一连杆150形成摇臂滑块机构。滑杆120、刀140和第二连杆160形成另一组摇臂滑块机构，两组摇臂滑杆机构关于旋转件110对称。旋转件110能够带动刀130和刀140以旋转件110的旋转轴为中心转动，同时，刀130和刀140能够以平行于旋转件110径向的轴为中心相对于旋转件110转动，从而收拢至旋转件内或在旋转件110周围展开。[0034]本实施例中，旋转件110为转轴，转轴的一部分轴体上设置有长槽111，且长槽111从径向贯穿转轴。转轴的一端设置有轴向的中心孔，该中心孔与长槽111连通;转轴的中部还设置有径向的销孔，销孔垂直于长槽111的侧壁。[0035]滑杆120为圆柱杆，一端设置有径向贯通的销孔。滑杆120设置在旋转件11〇的中心孔内，滑杆120的设置有销孔的一端可以延伸至旋转件110的长槽111内，另一端可伸出旋转件110的中心孔之外。滑杆120可以在旋转件110的中心孔内往复滑动。[0036]刀140为杆状结构，包括铰接部和刀体两部分，铰接部用于较接于旋转件110上。刀140绕旋转件110旋转时刀体能够对果肉进行刮削。本实施例中，铰接部143为销孔。刀体包括第一刀段141和第二刀段142,二者分布在较接部143的两侧。第一刀段141和第二刀段142的具体结构可参考图4至图7,图4为图3中的B-B剖视图，图5为图3中的C-C剖视图，图6为图3中的局部放大视图I，图7为图3中的A向视图。[0037]如图4所示，第一刀段141大致呈四棱柱状，具有四边形的截面。第一刀段141包括依次邻接的第一刀刃面1411、第二刀刃面1412、刀背面1413和刀侧面1414。第一刀刃面1411和第二刀刃面1412邻接形成第一刀段141的刀刃，刀背面1413即通常所称的刀背。本实施例中第一刀刃面1411与第二刀刃面1412之间的夹角小于90度，在一些可选实施例中，第一刀刃面1411与第二刀刃面1412之间还可以为直角。刀刃迎向的方向（或刀背面1413面向或背向的方向）即刀体的宽度方向。由第二刀刃面1412指向刀侧面1414的方向或该方向的反向为刀体的厚度方向。[0038]如图5所示，第二刀段142大致呈四棱柱状，包括依次邻接的第一刀刃面1421、第二刀刃面1422、刀背面1犯3和刀侧面1424。第一刀刃面1421和第二刀刃面1422邻接并形成第一刀段142的刀刃，本实施例中第一刀刃面1421与第二刀刃面1422之间的夹角小于90度，在一些可选实施例中，第一刀刃面1犯1与第二刀刃面1422之间还可以为直角。刀刃迎向的方向（或刀背面14幻面向或背向的方向）即刀体的宽度方向。由第二刀刃面1422指向刀侧面1424的方向为刀体的厚度方向。[0039]由图4和图5可知，第一刀段141和第二刀段142的截面形状相同，但二者的刀刃相对于铰接部143的位置不同。140绕其铰接部143转动时第一刀段141的刀刃和第二刀段142的刀刃均可以位于各自刀段的前进方向的一侧，即，两处刀段的刀刃可同时迎向待切割物；刀140随旋转件110转动时，第一刀段141的刀刃和第二刀段142的刀刃均可以位于各自刀段的前进方向一侧。[0040]本实施例中，铰接部143为销孔，销孔的轴线平行于刀体的宽度方向，即垂直于刀背面1413。[0041]第一刀段141上还设置有用于铰接滑杆120的销孔144,且销孔144平行于铰接部143的铰轴。[0042]参考图6和图7,刀130和刀140的两个末端均设置有弧面，用于消除末端的尖角或棱边，以减轻对果皮的破坏。以刀130为例，刀130的末端设置有弧面137、弧面138和弧面139。弧面148和弧面149分别是刀140的刀侧面1414和第二刀刃面1412面向其厚度方向的两个表面与其末端端面之间的圆角;弧面147是刀140的刀背面1413面向其宽度方向的表面与其末端端面之间的圆角（圆角半径可相同且等于二分之一宽度而形成一个连续的半圆弧面）。刀130随旋转件110转动时，弧面137可减轻该转动过程对果皮的破坏;刀130绕其自身铰接部铰轴转动时，弧面138和弧面139能减轻该转动过程对果皮的破坏。[0043]上述的弧面138和弧面139的交界处仍为棱边。由于刀130在绕旋转件110回转的过程中其自身也在绕其铰接部旋转，当刀130与旋转件110之间不垂直时，弧面138和弧面139交界处的棱边也可能会破坏果皮。因此，在一些可选实施例中，刀130的两个端部均为圆头，即球头或椭圆球头，圆头的直径可以大于刀130的外接圆直径。圆头处不容易产生对果皮的破坏，同时可以挤压附着在果皮的果肉，可以将其中的汁水榨出。[0044]刀140穿过旋转件110的长槽111，且其铰接部143与旋转件110上的销孔同轴设置，并通过销轴贯穿连接形成铰接连接。刀140可以在旋转件110上转动，转动时铰接部143两侧的第一刀段141和第二刀段142可以收拢至长槽111内或相对于旋转件110张开。[0045]第二连杆160为杆状结构，其两端设置有用于较接的销孔，两个销孔平行。第二连杆160的一端与滑杆120的一端形成铰接连接，第二连杆160的另一端铰接于第一刀段141的销孔144。滑杆120、刀140和第二连杆160形成摇臂滑块机构，滑杆120在旋转件110上往复滑动时可驱动刀140在旋转件110上的绕铰接处摆动。并且，第二连杆160位于第一刀段141的刀背面1413—侧第一刀段141的刀刃的反向侧），即刀体上的非刀刃面的表面。在一些可选实施例中，第二连杆160还可以铰接于刀侧面1414一侧，如在刀侧面1414上设置平行于铰接部143的销轴或销孔，通过该销轴或销孔实现铰接连接。[0046]刀1加的结构与刀140的结构相同，其铰接部铰接于旋转件110中部的销孔上，且与刀140关于旋转件110对称。[0047]第一连杆150与第二连杆16〇的结构相同。第一连杆150的两端分别铰接于刀130的第一刀段的销孔和滑杆12〇末端的销孔。第二连杆160和第一连杆150关于旋转件110对称。在一些可选实施例中，滑杆120的末端设置有两个销孔，第一连杆150和第二连杆160分别铰接于上述两个销孔，即二者分别与滑杆120形成铰接连接。[0048]滑杆丨2〇向旋转件110的中心孔外滑动时，第一连杆150和第二连杆160分别驱动刀130和刀140同时靠近旋转件110,最终使刀130、刀140、第一连杆150、第二连杆160收拢至旋转件110的长槽111内。[0049]滑杆120向旋转件110的中心孔的内部（即长槽111的一働滑动时，第一连杆150和第二连杆160分别驱动刀130和刀140同时远离旋转件110,最终可使刀130和刀140相对于旋转件110展开。[0050]销孔144与铰接部143之间的距离等于第一刀段141的长度的二分之一，第二连杆160的长度等于铰接部143与销孔144之间的距离。在一些可选实施例中，销孔144与铰接部143之间的距离等于第一刀段141的长度的五分之三。[0051]在一些实施例中，旋转件还可以为其他能使滑杆120可滑动地连接和使刀130和刀140铰接的结构。[0052]使用时，先使刀130和刀140位于长槽111内部或贴紧贴近旋转件110。此时榨汁机刀具1〇〇具有较小的径向尺寸，可以将榨汁机刀具100整体插入诸如橙子的果实的内部。然后驱动榨汁机刀具100按照图3中m和n所示的方向转动m表示榨汁机刀具100的位于m侧的结构朝向纸面的内部转动，n表示榨汁机刀具100的位于n侧的结构朝向纸面的外部转动），从而使刀130和刀140在果实内转动。在进行上述转动动作的同时，驱动滑杆120插入旋转件110上的中心孔内，使刀130和刀140在绕果实中心线旋转的过程中逐渐相对于旋转件110展开。刀130和刀140在绕旋转件110旋转和相对于旋转件110展开的过程中，能实现对果肉的层层刮削，将果实内部的果肉刮削形成果汁。[0053]第二连杆160用于与刀140铰接的一端位于第一刀段141的刀背面1413—侧，因而第二连杆160不会在刀刃切割果肉之前与果肉发生接触，不会对旋转件110的转动造成阻力。同样，当第一连杆150铰接于第一刀段141的刀侧面1414一侧时也不会在刀刃切割果肉之前与果肉发生接触。第一连杆150与刀130之间有相同的连接关系，因此也有上述效果。[0054]在一些可选实施例中，刀130和或刀140可以仅包括第一刀段，第一连杆150的长度两个销孔之间的距离等于第一刀段141上铰接部143与销孔144之间的距离。在另一些可选实施例中，刀130和或刀140可以仅包括第一刀段，第二连杆160的长度两个销孔之间的距离大于第一刀段141上铰接部143与销孔144之间的距离。在另一些可选实施例中，还可以省去刀130和第一连杆150,同时刀140也仅保留第一刀段141，第二连杆160的长度两个销孔之间的距离等于第一刀段141上铰接部143与销孔144之间的距离。[0055]图8为一种可选实施例中第一刀段处的截面形状示意图。本实施例中第一刀段大致呈四棱柱状，包括第一刀刃面1411a、第二刀刃面1412a、刀背面1413a和刀侧面1414a。第一刀刃面1411a和第二刀刃面1412a邻接并形成第一刀段的刀刃。本实施例中，第二刀刃面1412a不平行于刀侧面1414a，相当于在第一刀刃面141la与刀侧面1414a之间角度不变的前提下减小了1412a与1411a之间的夹角。本实施例中第一刀刃面1411a与第二刀刃面1412a之间的夹角小于90度，在一些可选实施例中，第一刀刃面1411a与第二刀刃面1412a之间还可以为直角。刀刃迎向的方向（或刀背面1413a面向或背向的方向）即刀体的宽度方向。由第二刀刃面1412a指向刀侧面1414a的方向为刀体的厚度方向。[0056]参考图9,图9为根据本发明另一个实施例提供的榨汁机刀具100a的结构示意图，图中的双点划线线圈a表示果实果皮的内壁轮廓。[0057]榨汁机刀具100a与榨汁机刀具100具有基本相同的结构，不同之处在于，榨汁机刀具100a中设置有一个刀和一个用于驱动该刀的连杆，刀的两个端部均设置有可动刀段。[0058]具体地，榨汁机刀具100a包括旋转件110a、滑杆120a、刀140a、第二连杆160a、可动刀段170a和可动刀段180a。滑杆120a能够沿旋转件110a滑动，刀140a铰接于旋转件110a，第二连杆160a两端分别铰接滑杆120a和刀140a，使滑杆120a、刀140a和第二连杆160a形成摇臂滑块机构。可动刀段170a和可动刀段180a分别设置在刀140a的两端，二者受到径向力时能够发生弯曲，从而使其末端到刀140a的铰接部的距离减小，相当于整个刀的长度变短，SP，实现了刀的长度可变。[0059]可动刀段170a包括刀体部171a和弹片部172a两部分。刀体部171a具有与榨汁机刀具100中第一刀段141相同的结构，相当于是由第一刀段141上截取的一段。弹片部172a为弹性的片状结构，能够发生弹性弯曲，S卩，在迫使其发生弯曲的作用力消失后其形状可复原。刀体部171a通过弹片部172a连接在刀140a的一端，且弹片部172a的宽度方向平行于刀140a的宽度方向。如图9所示，当可动刀段170a受到沿其厚度方向上的作用力后可以发生弯折。[0060]可动刀段180a包括刀体部181a和弹片部182a两部分，具有与可动刀段180a相同的结构，设置在刀140a的另一端。[0061]使用时，若果实的圆度较差或刀具的末端至铰接部的长度大于果实的半径，刀140a绕其铰接部转动时可动刀段170a和可动刀段180a会受到果实果皮的内壁轮廓a较大的阻力，因此会迫使刀体部171a随弹片部172a发生弯曲，防止对果皮的过度破坏。并且，由于上述弯曲均为弹性弯曲，弹片部172a的内部会有应力，即可以使刀体部171a始终对果皮果肉施加一定的作用力，不会因可动刀段的弯曲而丧失对果肉的刮削能力。[0062]参考图10,图10为根据本发明另一个实施例提供的榨汁机刀具2〇〇的结构示意图。[0063]本实施例中榨汁机刀具200具有与榨汁机刀具l〇〇a基本相同的结构，刀体的末端也设置有可动刀段，不同之处在于可动刀段的具体结构。[0064]本实施中，刀体一端的可动刀段为弹性刀段270,另一端的可动刀段为可动刀段280〇[0065]弹性刀段270为弹性长条片状结构，固定于刀体时其厚度方向与刀体的厚度方向一致。当弹性刀段270受到沿其厚度方向的作用力时会发生弯曲，其末端至刀体的铰接部的距离会变小，整个刀的外接圆变小，相当于刀体的长度变小。[0066]可动刀段280包括刀体段281和弹片部282。刀体段281具有与榨汁机刀具1〇〇中第一刀段141基本相同的结构，相当于是第一刀段141的延伸或是由第一刀段141上截取一段，且刀体段281铰接于刀体的末端，铰轴平行于刀体的宽度方向。弹片部282为弹性的片状结构，能够发生弹性弯曲，即，在迫使其发生弯曲的作用力消失后其形状可复原。弹片部282的一端固定在刀240的一端，另一端从刀240的长度方向延伸至刀体段281的一侧，且弹片部282的宽度方向平行于刀体的宽度方向，即，弹片部狀2的厚度方向平行于刀体的厚度方向。在一些可选实施例中，弹片部282的数量为二，二者面对面地设置在刀240的两侧，伸出端包夹可动刀段281。[0067]刀体段281受外力绕其铰轴转动时，其末端与到240铰接部的距离会发生变化，相当于刀的整体长度发生变化，可减少在果实较小或果实形状不规则时戳破果皮的状况。且刀体段281转动时可以推动弹片部282的伸出于刀240末端的一端弯曲，外力消除时，在弹片部282的作用下刀体段281可以复位。_[0068]在一些可选实施例中，还可以不设置弹性刀段弹性刀段270,仅在240的一端设置弹性刀段280。[0069]在另一些可选实施例中，刀240的两个刀段的末端均不设置可动刀段，两个刀段的长度不同，并且，当刀240收拢至旋转件的长槽时，较长的刀段不与滑杆同侧（以旋转件上的径向孔为界），较短的刀段与滑杆同侧（以旋转件上的径向孔为界）。操作时，较长的刀段绕其铰接部旋转至与滑杆同侧时才能削去果实口部周围的果肉，可减小果汁溢出的可能性。[0070]参考图11，图11为根据本发明另一个实施例提供的榨汁机刀具400的结构示意图。榨汁机刀具400包括旋转件410、滑杆（图未示）、连杆（图未示）、刀440、弹性刀段470和弹性刀段480。榨汁机刀具400与榨汁机刀具200具有基本相同的结构，不同之处在于，弹性刀段470和弹性刀段480的可弯曲方向不同。图11中的视图方向为沿着旋转件410的轴向，并且图中省去了滑杆和连杆的结构。[0071]弹性刀段470为弹性长条片状结构，固定于刀440时其厚度方向与刀体的宽度方向一致。当弹性刀段470受到沿其厚度方向的作用力时会发生弯曲，其末端至刀体的较接部的距离会变小，相当于刀体的长度变小。刀体的宽度方向是指由刀刃指向刀背的方向或该方向的反向。[0072]可动刀段480包括刀体段481和弹片部482。刀体段481具有与榨汁机刀具100中第一刀段141基本相同的结构，且刀体段481铰接于刀体的末端，铰轴平行于刀体的厚度方向。弹片部482为弹性的片状结构，能够发生弹性弯曲，S卩，在迫使其发生弯曲的作用力消失后其形状可复原。弹片部482的一端固定在刀440的一端，另一端从刀440的长度方向延伸至刀体段481的一侧，且弹片部482的厚度方向平行于刀体的宽度方向。[0073]刀体段481受外力绕其铰轴转动时（如刀440绕旋转件410转动时果皮对刀体段481产生作用力时），其末端与刀440铰接部的距离会发生变化，相当于刀体的长度变小，可减少在果实较小或果实形状不规则时戳破果皮的状况。[0074]刀体段481转动时可以推动弹片部482的伸出于刀440末端的一端弯曲，外力消除时，在弹片部482的作用下刀体段481可以复位。另外，由于上述弯曲均为弹性弯曲，弹片部482的内部会有应力，g卩，可以使刀体段481始终对果皮果肉施加一定的作用力，不会因可动刀段的弯曲而丧失对果肉的刮削能力。[0075]本实施例中，刀440位于旋转件410的中心，其刀刃不与旋转件410的中心线共面。在可选实施例中，刀440的两个刀段的刀刃均与旋转件410的中心线共面，此时刀440的两个刀段的刀背不共面。[0076]在一些可选实施例中，可动刀段的末端为球头状，或是除去了尖角或楞边的结构。在另一些可选实施例中，可动刀段的结构可以使其同时朝向两个方向弯曲，例如，在榨汁机刀具400中，弹性刀段470的基部为圆柱状，圆柱状结构的截面为圆形，各个方向的抗弯刚度是相同的，因此弹性刀段470可以朝各个方向弯曲。在另一些可选实施例中，弹性刀段480与刀440的连接处为万向节结构，即，弹性刀段4S0的末端与刀440之间具有两个铰轴垂直的铰接结构，每个铰接结构处均设置有一个或两个弹片部482。[0077]参考图12,图12为根据本发明一个实施例提供的榨汁机的结构示意图。[0078]榨汁机30包括榨汁机本体31、驱动电机32、主动齿轮33、从动齿轮34、滑杆驱动装置35和榨汁机刀具100b。[0079]榨汁机刀具100b与搾汁机刀具100具有基本相同的结构，不同之处在于:滑杆120b的一端设置有外螺纹，该端由旋转件110的中心孔伸出。[0080]本实施例中滑杆驱动装置35为设置有螺纹孔的构件，该构件固定于榨汁机本体31，其螺纹孔与榨汁机刀具100b中的滑杆120b同轴，且与滑杆120b的外螺纹形成螺纹传动配合。[0081]榨汁机本体31为各个零部件的安装基体，其具体结构可根据实际需要具体设置，图12中的形状结构仅为示意。[0082]驱动电机32固定于榨汁机本体31上，驱动电机32的输出轴连接有主动齿轮33。[0083]从动齿轮34固定于旋转件110上，且从动齿轮34的转动轴线与旋转件110的转动轴线重合。从动齿轮34与主动齿轮33之间为啮合传动。[0084]榨汁机刀具100b可转动地连接在榨汁机本体31上，具体地，通过旋转件110枢接于榨汁机本体31的孔中。[0085]驱动电机32可以通过主动齿轮33和从动齿轮34驱动榨汁机刀具100b转动。[0086]当旋转件110被驱动转动时，滑杆120b随动，并与滑杆驱动装置35上的螺纹孔之间发生相对转动，滑杆120b会沿其轴向滑动，从而驱动刀130和刀140收拢至旋转件110或展开。[0087]在可选实施例中，滑杆驱动装置还可以为其他手动、电动或气动的驱动装置，只要能驱动滑杆沿轴向往复移动即可。[0088]榨汁机30可以作为手持工具使用。操作者可以一手持榨汁机30操作，另一手握紧诸如橙子的果实，将榨汁机刀具l〇〇b插入果实后启动，完成榨汁后将榨汁机刀具i〇〇b拔出即可。[0089]本发明实施例还提供了一种搾汁机，包括榨汁机本体、榨汁机刀具、夹持机构、旋转驱动和滑杆驱动装置。榨汁机刀具可以为前述实施例中任意一种榨汁机刀具，榨汁机刀具设置在榨汁机本体上;夹持机构设置于榨汁机本体上，用于夹持待榨汁果实;夹持机构和榨汁机刀具中的至少一者能够自转，从而使二者之间产生相对转动;旋转驱动能够驱动榨汁机刀具或夹持机构自转;滑杆驱动装置能够向滑杆提供动力从而控制滑杆沿轴向滑动。[0090]榨汁机本体包括用于连接榨汁机刀具的部分和用于连接夹持机构的部分。用于连接榨汁机刀具的部分可相对于用于连接夹持机构的部分移动。如本实施例中，用于连接榨汁机刀具的部分设置在用于连接夹持机构的部分的上方，用于连接榨汁机刀具的部分可在上下方向上远离和靠近用于连接夹持机构的部分。[0091]榨汁机刀具可以为前述实施例中任意一种榨汁机刀具，榨汁机刀具可转动地设置在搾汁机本体上，其自转的轴线与滑杆的轴线同轴。[0092]夹持机构固定于榨汁机本体上，用于夹持待榨汁果实。夹持机构可包括两个以上的卡爪，卡爪分布在一个圆周上，从而能够形成对果实的包围和夹持。卡爪所在的圆周的圆心与榨汁机刀具的滑杆轴线重合。卡爪用于夹持果实的面可以设置为弧面，弧面上可以设置例如呈尖角状的凸起。卡爪夹持果实时，凸起可以插入果实表皮，防止果实转动。设置凸起的好处是，不必完全依靠卡爪与果实表面之间的静摩擦力来防止果实转动，从而减轻卡爪对果实的压力，避免果皮凹陷。[0093]旋转驱动为电动机和传动组件，能够驱动榨汁机刀具的旋转件转动。本实施例中传动组件为齿轮传动，在一些可选实施例中，传动组件还可以为带传动。[0094]滑杆驱动装置，能够向滑杆提供动力从而控制滑杆沿轴向滑动。本实施例中滑杆驱动装置为杠杆机构，可由人工操作，用于向滑杆提供沿滑杆轴向的压力或拉力。在一些可选实施例中，滑杆驱动装置为螺母丝杠副，丝杠与榨汁机刀具中的滑杆同轴连接，螺母固定于榨汁机本体上。具体结构可参考实施例中关于榨汁机30的说明，此处不再赘述。[0095]使用时，通过夹持机构夹持待榨汁的果实。将榨汁机本体上用于连接榨汁机刀具的部分向夹持机构移动，以使榨汁机刀具插入到果实内部。启动旋转驱动，使榨汁机刀具的旋转件带动刀转动。同时对杠杆机构施压，使滑杆沿旋转件的轴向滑动，驱动刀在旋转件一侧展开。[0096]在另一些实施例中，夹持机构作为一个整体可转动地连接在榨汁机本体上。例如，夹持机构包括底座和三个卡爪，底座与榨汁机本体之间为可转动连接;三个卡爪铰接在底座上，并通过在铰接处设置扭簧使得卡爪能够自动夹紧。[0097]榨汁机刀具通过旋转件固定在榨汁机本体上。旋转驱动用于驱动夹持装置转动。[0098]以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明掲露的技术范围内，可轻易想到各种等效的修改或替换，这些修改或替换都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

权利要求：1.一种榨汁机刀具，用于在果实内部破碎果肉，其特征在于，包括：旋转件，具有预定长度，其旋转轴沿其长度方向；刀，包括铰接部和刀体，所述刀体具有预定宽度和厚度，所述铰接部的轴线沿所述刀体的宽度方向设置，所述刀通过所述铰接部铰接于所述旋转件，所述铰接部的铰轴沿所述旋转件的径向设置；滑杆，能够沿所述旋转件的轴向滑动；以及第一连杆，一端铰接于所述滑杆，另一端较接于所述刀体上的非刀刃面的表面。2.根据权利要求1所述的榨汁机刀具，其特征在于，在所述刀体上，用于铰接第一连杆的部位的铰轴与所述铰接部的铰轴之间的距离小于等于所述铰接部的铰轴与所述刀体的末端间距的五分之三。3.根据权利要求1所述的榨汁机刀具，其特征在于，所述刀绕所述铰接部旋转时，所述刀的刀刃经过的平面与所述旋转件的旋转轴共面。4.根据权利要求1所述的榨汁机刀具，其特征在于，所述连杆铰接于所述刀体的面向其宽度方向上的一侧。5.根据权利要求1所述的榨汁机刀具，其特征在于，所述刀的刀体包括第一刀段和第二刀段，所述铰接部设置于所述第一刀段和所述第二刀段之间，所述第一连杆的所述另一端铰接于所述第一刀段。6.根据权利要求1-5任一所述的榨汁机刀具，其特征在于，所述刀体的自由端的背向所述旋转件的一侧为弧面，并且或者所述刀体的自由端的面向所述刀体的宽度方向的侧面为弧面，或者所述刀体的自由端为球头结构。7.根据权利要求1-5任一所述的榨汁机刀具，其特征在于，所述刀体的自由端设置有可动刀段，所述可动刀段能够以平行于所述刀体的厚度方向的轴为中心转动或发生弹性弯曲；并且或者所述可动刀段能够以平行于所述刀体的宽度方向的轴为中心转动或发生弹性弯曲。8.根据权利要求7所述的搾汁机刀具，其特征在于，所述可动刀段的末端的背向所述旋转件的一侧为弧面，并且或者所述可动刀段的末端的面向所述刀体的宽度方向的侧面为弧面，或者所述可动刀段的末端为球头结构。9.一种榨汁机，其特征在于，包括榨汁机本体；权利要求1-8任意一项所述的榨汁机刀具，所述榨汁机刀具的所述旋转件可转动地连接于所述榨汁机本体上；旋转驱动，能够使所述搾汁机刀具以所述旋转件的旋转轴为中心自转。10.—种榨汁机，其特征在于，包括榨汁机本体；权利要求1-8中任意一项所述的榨汁机刀具，设置在榨汁机本体上；夹持机构，设置于榨汁机本体上，用于夹持待榨汁果实;夹持机构或榨汁机刀具中的至少一者能够在所述榨汁机本体上自转，从而使二者之间产生相对转动；旋转驱动，能够驱动榨汁机刀具或夹持机构自转。

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