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申请/专利权人：石河子大学
摘要：本发明公开了一种辣椒秸秆发酵饲料及其制备方法，经过如下加工过程制备而成：粉碎；发酵辅料及微生物发酵剂掺混：以干物质为基础，将食盐、尿素、糖蜜、微生物发酵剂溶于水中，均匀喷洒于粉碎后的辣椒秸秆上，搅拌均匀；具体配比为：食盐、尿素、微生物发酵剂均为干辣椒秸秆重量的0.1%，糖蜜为干辣椒秸秆重量的6%；调整水份；密封发酵60天，即可完成发酵辣椒秸秆饲料的制作。该发明充分进行辣椒秸秆饲料化利用，综合调整专用菌液发酵有效提高其作为饲料的适口性，提高辣椒秸秆作为饲料的消化率，同时改善其发酵方式，解决辣椒秸秆单独青贮发酵品质较差的问题，提高辣椒秸秆中可溶性碳水化合物含量，有效提高对辣椒的秸秆利用效率。
主权项：1.一种辣椒秸秆发酵饲料的制备方法，其特征在于：经过如下加工过程制备而成：步骤（1）待辣椒果实采摘后，收割辣椒秸秆，晾晒并切割粉碎，备用；步骤（2）以干物质为基础，将食盐、尿素、糖蜜、微生物发酵剂溶于水中，均匀喷洒于步骤（1）所得到的粉碎后的辣椒秸秆上，混合均匀；所述食盐、尿素、微生物发酵剂的重量均为辣椒秸秆干重的0.1%；所述微生物发酵剂由乳酸杆菌（Lactobacillus）≥1.5×107CFUml、产朊假丝酵母（Candidautilis）≥3.0×105CFUml、枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）≥2.0×106CFUml、酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）≥1.0×106CFUml、白地霉菌（Geotrichumcandidum）≥1.0×105CFUml组成；糖蜜为干辣椒秸秆重量的0-6%；步骤（3）调整步骤（2）辣椒秸秆混合物的水份在65%-70%；步骤（4）将步骤（3）得到的辣椒秸秆装入单向发酵袋中，使用真空封口机密闭封口，在室温下可进行发酵。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 石河子大学 一种辣椒秸秆发酵饲料及其制备方法
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